Tabla de contenido
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Ingredientes
1 Cebolla grande
1 Diente de ajo
1 Cucharada de aceite de oliva
600 g de tomates pelados,
cortados en trozos (de bote)
2 Cucharadas de salsa de
tomate
1 Cucharadita de azúcar
Orégano
1 Hoja de laurel
Sal
Pimienta
150 g Mozzarella
200 g de queso Gouda rallado
Tiempo de preparación:
aprox. 60-65 minutos
Tiempo de cocción:
Masa de levadura: 35 minutos
Masa de requesón y aceite:
30 minutos
Por cada bandeja:
Masa de levadura:
12235 kJ / 2913 kcal,
Proteínas 130 g, grasas 129 g,
hidratos de carbono 308 g,
unidades alimenticias 24,5
Masa de requesón y aceite:
11941 kJ / 2843 kcal,
proteínas 134 g, grasas 167 g,
hidratos de carbono 210 g,
unidades alimenticias 15
86
Tentempiés
Pizza Margarita
1 bandeja
1
Pele las cebollas y el ajo y
corte en dados.
2
Poche la cebolla y los dientes
de ajo. Añada los tomates,
la salsa de tomate, el azúcar, el
orégano y las hojas de laurel.
Salpimiente.
3
Lleve la salsa a ebullición
y, a fuego bajo, sin dejar
de remover, deje hervir unos
minutos. Retire la hoja de laurel,
condimente a su gusto la salsa,
deje enfriar y reparta sobre la
masa.
4
Corte la mozzarella en reba-
nadas, repártala por encima
de la pizza junto con el queso
Gouda y hornee. (Ver ajustes
abajo)
Programa automático paso 4
Masa de levadura:
Programas automáticos » Pizza,
Quiche & Co. » Pizza » Masa de
levadura » Hornear
Duración: 35 minutos
Masa de requesón y aceite:
Programas automáticos » Pizza,
Quiche & Co. » Pizza » Masa de
requesón y aceite » Hornear
Duración: 30 minutos
Ajustes paso 4
Masa de levadura:
Función: Cocción intensiva
Temperatura: 175-205°C
Duración: 35 minutos
Nivel de bandeja: 2º desde abajo
Masa de requesón y aceite
Función: Cocción intensiva
Temperatura: 155-185 °C
Duración: 35 minutos
Nivel de bandeja: 3º desde abajo
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