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El placer de cocinar
Hobby y placer para los sentidos
Hoy en día, cuando hablamos de comer, no
estamos hablando solo de aportar al cuerpo
los nutrientes necesarios para vivir, estamos
hablando también de la importancia que tienen
la preparación y la presentación.
Lo más importante no es saciarse sino disfrutar
de un placer gastronómico. En nuestra época,
comer equivale a "degustar".Es la manera de
expresar una actitud, pura alegría, un aconteci-
miento que cada vez se puede celebrar de forma
diferente.
Disfrutar con la preparación forma parte de este
gran placer en el que se ha convertido hoy en día
cocinar. Algunos disfrutan cocinando a solas y
sorprendiendo a sus comensales con sus creacio-
nes cuando ya están sentados a la mesa; a otros,
por el contrario, les gusta compartir el proceso
de creación y reciben a sus invitados en la cocina.
La gastronomía también contribuye al buen
entendimiento entre los pueblos: los restauran-
tes de especialidades típicas de otros países, así
como los viajes o los reportajes periodísticos, nos
han acercado otras culturas y nos han enseñado
a apreciarlas. La cocción a vapor posee una tra-
dición milenaria. Sus raíces se remontan a China.
La fi losofía china, según la cual cada plato elabo-
rado debería cumplir con elevados requisitos de
salud, color, aroma, sabor y forma, es hoy en día
tan actual como entonces. Esta generación de
cocineros, con mentalidad abierta a las noveda-
des, valora además el menaje de alta calidad y
una técnica confortable.
Horno a vapor combinado de Miele: máximo
confort, total satisfacción.
¿Sano o delicioso? Nunca más tendrá que elegir.
Sus preparaciones serán sanas y deliciosas. ¿Aca-
so la combinación entre saludable y delicioso
no es un sueño? El horno a vapor combinado de
Miele lo consigue. Al cocinar al vapor, las vitami-
nas y los minerales se conservan prácticamente
intactos, puesto que los alimentos no están en
contacto con el agua. Un alimento cocinado al
vapor contiene casi el doble de vitamina C que
un alimento cocinado tradicionalmente.
Al intensifi carse el sabor no es necesario con-
dimentar los alimentos. Además, la cocción al
vapor no requiere utilizar grasa. El horno a vapor
combinado de Miele cumple todos los requisitos
de la cocina sana actual.
Disfrute cocinando en su horno a vapor combi-
nado y cuídese siguiendo una alimentación muy
sana.
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