Tabla De Contenido; Instrucciones Y Recetas; Introducción; Colocación De Asas - Presto 01241 Instrucciones Y Recetas

Olla a presión
Precauciones importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Introducción. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Colocación de asas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Conozca la olla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Instrucciones de uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Información importante de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Cuidado y mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Consejos útiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Preguntas y respuestas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Sopas y caldos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Bienvenido al mundo de la cocción a presión. Con la nueva olla a presión Presto
gran variedad de alimentos deliciosos: en especial, alimentos que priorizan la buena salud, la nutrición y el buen sabor.
La olla a presión resulta perfecta para los estilos de vida y hábitos alimenticios actuales. Es ideal para preparar muchos de los
alimentos livianos que nos ayudan a estar sanos y en forma. Conserva los sabores y los nutrientes, ablanda la carne, y lo mejor de
todo, cocina los alimentos entre tres y diez veces más rápido que los métodos de cocción comunes. Más aún, en la olla a presión es
posible cocinar varios alimentos al mismo tiempo sin que los sabores se mezclen.
Incluimos recetas de algunos alimentos favoritos para la familia, los cuales se adaptan especialmente a las numerosas ventajas de la
cocción a presión. Para su comodidad, incluimos también la información nutricional de todas las recetas que componen este libro.
Para comenzar a utilizar su nueva olla a presión, asegúrese de leer la sección "Conozca la olla" que comienza en la página 3.
Herramientas necesarias: destornillador de tipo Phillips
NOTA: las asas de la olla a presión se encuentran dentro del cuerpo de la olla a presión en bolsas de plástico individuales.
Para ensamblar el asa auxiliar al cuerpo de la olla
(No corresponde a la olla a presión de 4 cuartos de galón, número de artículo 01241).
1. Coloque el cuerpo de la olla a presión con la base hacia arriba sobre la mesa o mesada (Fig. A).
2. Busque la bolsa que contiene el asa auxiliar pequeña. Extraiga el asa y quite la cinta del asa que sostiene el tornillo en su lugar.
Quite el tornillo del asa y déjelo a un lado.
3. Coloque en su posición el asa auxiliar, con el lado
ahuecado hacia arriba, sobre el soporte roscado que
se encuentra debajo de las líneas de llenado (Fig. A).
Introduzca el tornillo en el hueco del asa auxiliar con un
destornillador de tipo Phillips y ajuste el asa al soporte.
Cuando esté instalada correctamente, el asa debe quedar
al mismo nivel que la mesa o mesada, como se muestra en
la Fig. A. Precaución: el ajuste excesivo puede dañar los
tornillos o las asas.
Para ensamblar el asa del cuerpo al cuerpo de la olla
1. Busque la bolsa que contiene el asa larga del cuerpo. El asa tiene un hueco para tornillo. Extraiga el asa y quite la cinta del asa que
sostiene el tornillo en su lugar. Quite el tornillo del asa y déjelo a un lado.
2. Para facilitar la colocación del asa, coloque la olla de modo que el soporte roscado sobresalga un poco del borde la de mesada.
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Índice

introducción

colocación de asas

Instrucciones y recetas

Mariscos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Carne de ave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Carnes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Verduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Frijoles y arvejas deshidratados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Granos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Postres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Índice de recetas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Información acerca del servicio y las piezas . . . . . . . . . . . . 37
Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
, descubrirá lo rápido y sencillo que es preparar una
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Fig. A
Número de modelo y
código de la fecha
Tornillo Soporte
Asa del cuerpo
2
Cuerpo de la olla
a presión
Líneas de llenado
Lado
ahuecado
Soporte
Tornillo
Asa auxiliar
(No corresponde al número
de artículo 01241)