Presto 01241 Instrucciones Y Recetas página 30

1 cucharada de aceite vegetal
¾ taza de cebolla picada
3 tazas de agua
1 taza de lentejas
½ cucharada de cilantro
Vierta aceite en la olla. Coloque el selector de calor a nivel medio y saltee las cebollas. Agregue agua, lentejas, cilantro, curry en polvo
y jengibre. Cierre y asegure la tapa. Coloque el regulador de presión sobre el tubo de ventilación y cocine 3 minutos una vez que el
regulador de presión comience a balancearse lentamente. Deje que la presión disminuya por sí sola. Agregue sal y revuelva.
Información nutricional por porción
190 calorías, 2 g de grasa, 0 mg de colesterol
2 tazas de frijoles blancos
3 tazas de agua
¼ taza de kétchup
¼ taza de melaza
1 loncha de 8 onzas de jamón crudo
Remoje los frijoles según las instrucciones de la página 29. Agregue a la olla los frijoles blancos escurridos y los ingredientes
restantes, excepto la sal. Cierre y asegure la tapa. Coloque el regulador de presión sobre el tubo de ventilación y cocine 35 minutos
una vez que el regulador de presión comience a balancearse lentamente. Deje que la presión disminuya por sí sola.
Información nutricional por porción
264 calorías, 4 g de grasa, 5 mg de colesterol
2 tazas de frijoles blancos
3 tazas de caldo de pollo
1 taza de cebolla picada
1 taza de zanahorias rebanadas
1 cucharada de ajo picado
1 cucharada de aceite vegetal
Remoje los frijoles según las instrucciones de la página 29. Agregue todos los ingredientes a la olla, excepto la sal. Cierre y asegure la
tapa. Coloque el regulador de presión sobre el tubo de ventilación y cocine 2 minutos una vez que el regulador de presión comience
a balancearse lentamente. Deje que la presión disminuya por sí sola.
Información nutricional por porción
254 calorías, 3 g de grasa, 0 mg de colesterol
CURRY DE LENTEJAS
FRIJOLES HORNEADOS
cortado en cubos
SABROSOS FRIJOLES BLANCOS
½ cucharada de curry en polvo
½ cucharadita de jengibre molido
• • • • • • •
½ cucharadita de sal
1 cebolla mediana picada
⅓ taza de azúcar negra
½ cucharadita de mostaza seca
¼ cucharadita de pimienta negra
• • • • • • •
Sal a gusto
1 hoja de laurel pequeña
½ cucharadita de tomillo
¼ cucharadita de romero
¼ cucharadita de pimienta negra
• • • • • • •
Sal a gusto
30
4 porciones
6 porciones
7 porciones