DŮLEŽITÉ: Všechny údaje týkající se cyklů vaření prováděných
ve stejný den jsou obsaženy ve stejném „souboru" HACCP. Po-
kud je proveden více než jeden cyklus vaření, ale v různé dny,
jsou zaznamenány v různých „souborech" HACCP: jsou ozna-
čeny datem dne, kdy byl cyklus vaření proveden.
Automatické praní (volitelné)
Stiskněte symbol
RAMETROVÁ OBRAZOVKA s „početem kroků", kde místo „2
číslic" stisknutím symbolů
sekund) požadovaný prací program: zobrazí se také odpovída-
jící „doba praní". K potvrzení (do pěti sekund) stiskněte symbol
(symbol se změní na
symbolu
. Na displeji se aktivuje parametr „doba mytí"
(hodiny/minuty) v režimu „odpočítávání". Lze zvolit následující
prací programy:
1. L1 Úsporné praní (44 minut)
2. L2 Normální mytí (1h18 minut)
3. L3 Intenzivní mytí (1 hodina 52 minut)
4. L4 Oplach (11 minut)
5. Zakládání pumpy CP (2 minuty)
• Po pravidelném ukončení pracího programu zazní 10sekun-
dové zvukové varování („pípnutí") a na displeji bliká OBRAZOV-
KA PARAMETRU, který zobrazuje parametry dokončeného
pracího programu zeleně.
• Pokud je prací program („L1" / „L2" / „L3") dobrovolně přeru-
šen dotykem symbolu
maticky zapne a nelze jej přerušit, ale pravidelně končí. Totéž
nastane v případě „začernění" během pracího cyklu, kdy je
obnoveno napájení trouby, automaticky provede oplachovací
CZ
cyklus. Program „Nakládání čerpadla" („CP") po aktivaci ne-
lze přerušit a pravidelně končí. Program „Oplach" („L4") lze
kdykoli přerušit klepnutím na symbol
• Když je teplota ve varné komoře vyšší než 90 °C, nelze za-
pnout praní a na displeji se objeví oranžová výstraha „E 10".
Chcete-li alarm resetovat, stiskněte symbol
se zobrazí režim „Pohotovostní režim" (kapitola „Pohotovostní
režim" na straně 7). Chcete-li troubu znovu zapnout, stiskněte
symbol
.
DŮLEŽITÉ: Při prvním použití automatického mytí a při ka-
ždé výměně nádrže na prací prostředek se doporučuje použít
program „CP". Tímto způsobem se odstraní vzduch uvnitř pe-
ristaltického čerpadla a spojovací trubky, což zajistí správnou
funkčnost systému. Pokud se program „CP" opakuje 2krát za
sebou, automaticky se aktivuje program „Krátké oplachování",
aby se odstranily všechny zbývající zbytky pracího prostředku.
Po dokončení čištění nechte dvířka trouby lehce vyčnívat.
VAROVÁNÍ: Během mytí neotvírejte dvířka trouby, protože by
mohly unikat chemické látky používané k čištění a horké výpary.
Nebezpečí koroze a popálení! Před spuštěním cyklu vaření se
ujistěte, že v právě vymyté komoře nejsou žádné zbytky pracího
prostředku. Veškeré zbytky se musí odstranit vlhkým hadříkem,
který vhodně chrání vaše ruce, oči a ústa, a varná komora se
musí důkladně opláchnout.
Propouštěč / přidržovací skříň (volitelná)
Symbol
a/nebo symbol se na displeji zobrazí
v případě, že jsou DŮKAZ a/nebo DRŽÁK KRABICE elektricky
připojeny k troubě.
Stisknutím symbolu se
110
(č. 4, obr. 1): na displeji se zobrazí PA-
nebo
můžete zvolit (do 5
) a poté jej zapněte stisknutím
, program „Oplach" („L4") se auto-
.
: na displeji
zapne funkce PROOFER (symbol
se změní na
), zatímco stisknutím symbolu se
funkce HOLDING CABINET (symbol se změní na
te-li se symbolů
nebo DRŽÁKU KRABIČKY.
V obou případech se na displeji trouby zobrazí PŘEHLEDOVÁ
OBRAZOVKA, která zobrazuje všechny hodnoty parametrů cyk-
lu kontroly/podržení ve fialové barvě s hodnotou parametru,
který je třeba ještě nastavit.
Chcete-li nastavit hodnoty provozních parametrů cyklu kontro-
ly/podržení, postupujte na displeji trouby stejně jako při nasta-
vování hodnot provozních parametrů cyklu vaření.
Provozní parametry:
PARAMETR
Kontrola/po-
držení času
Doklady /
držení
teplota
Někdo z Nawil
• Po skončení cyklu kontroly/přidržení se na 5 minut aktivuje
zvuková výstraha („pípnutí") a současně na displeji bliká PŘE-
HLEDOVÁ OBRAZOVKA fialově, která zobrazuje hodnoty para-
metrů (kromě parametru ČAS) dokončeného cyklu vaření. Po
klepnutí na symbol
OBRAZOVKA, která zobrazuje fialově všechny hodnoty para-
metrů nastavených pro cyklus kontroly/přidržení.
• Do tknutím se symbolů
DŮKAZU a/nebo DRŽÁKU.
Čištění
VAROVÁNÍ: Spotřebič je elektricky připojen: před zahájením
jakéhokoli čištění odpojte napájecí zdroj.
• Pokud se k čištění nerezové oceli používají specifické čisticí
prostředky (odmašťovače), ujistěte se, že neobsahují koroziv-
ní kyselé látky (bez přítomnosti chlóru, i když jsou naředěné)
nebo abrazivní látky. Pečlivě dodržujte pokyny a varování vý-
robce čisticího prostředku a přijměte opatření, jako je použí-
vání vhodných gumových rukavic.
• Důrazně se vyhněte používání drátěnek, ocelové vlny a
škrabek, které by mohly zničit ošetřené povrchy.
Obecné informace
• Před čištěním spotřebiče odpojte napájení (od bezpečnost-
ního jističe) a přívod vody (uzavřete kohoutek). Nechte úplně
vychladnout.
• Spotřebič je nutné čistit v pravidelných intervalech, a to i den-
ně, aby byla zajištěna nejlepší funkčnost a prodloužení jeho
životnosti. Spotřebič je také vybaven elektrickými součástmi.
Z bezpečnostních důvodů je proto zakázáno jej mýt proudy
vody nebo páry.
• Pokud se k čištění nerezové oceli používají specifické čisticí
pouze
prostředky (odmašťovače), ujistěte se, že neobsahují koroziv-
ní kyselé látky (bez přítomnosti chlóru, i když jsou naředěné)
nebo abrazivní látky. Pečlivě dodržujte pokyny a varování vý-
a/nebo
vypnete funkci DŮKAZU a/
Ochranná
Držení
skříň
skříň
Od 1 minuty do 11 hodin a 59
minut nebo INFINITNÍ (InF)
30–60 °C
45–85 °C
(86–140 °F)
(113–185 °F)
od 01 do 05
se na displeji zobrazí PŘEHLEDOVÁ
a/nebo
zakázáním funkce
aktivuje
). Dotkne-
-