• Η λειτουργία ΨΥΞΗΣ μπορεί να ενεργοποιηθεί αγγίζοντας το
σύμβολο
(όχι το 3 σχ. 1) και το σύμβολο
τος της πόρτας του φούρνου μετά την ολοκλήρωση ενός κύκλου
μαγειρέματος. Κατά την ψύξη (το σύμβολο μετατρέπεται σε
) τα «3 ψηφία που εμφανίζονται στην οθόνη υποδεικνύουν την
παράμετρο θερμοκρασίας, δείχνουν σε πραγματικό χρόνο την
τιμή στο εσωτερικό του θαλάμου μαγειρέματος.
• Η λειτουργία ΨΥΞΗΣ μπορεί να ενεργοποιηθεί μόνο (το
σύμβολο εμφανίζεται στην οθόνη) όταν η θερμοκρασία είναι
τουλάχιστον 50 °C στο εσωτερικό του θαλάμου μαγειρέματος.
• Η λειτουργία μπορεί να απενεργοποιηθεί οποιαδήποτε στιγμή
αγγίζοντας το σύμβολο
αυτόματα όταν η θερμοκρασία στο εσωτερικό του θαλάμου μα-
γειρέματος φτάσει τους 40°C.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΊΗΣΗ: Κατά τη λειτουργία, με την πόρτα ανοικτή,
μην αφαιρείτε το κάλυμμα του ανεμιστήρα. Μην αγγίζετε τους
κινούμενους ανεμιστήρες και τους αντιστάτης που είναι ακόμη
ζεστοί.
Λειτουργία HACCP
Ο σκοπός της λειτουργίας HACCP είναι να καταγράφει τα λειτουρ-
γικά δεδομένα των κύκλων μαγειρέματος που εκτελούνται, πα-
ρακολουθώντας συνεχώς την πρόοδό τους. Τα δεδομένα HACCP
καταγράφονται σε μια «μονάδα flash USB που πρέπει να συνδε-
θεί στη «θύρα USB του φούρνου: το σύμβολο
εμφανίζεται στην οθόνη.
Ενεργοποίηση λειτουργίας HACCP:
Αφού συνδέσετε τη «μονάδα flash USB στη «θύρα USB του
φούρνου, αγγίξτε το σύμβολο
λειτουργία (το σύμβολο γίνεται
του κύκλου μαγειρέματος (μη αυτόματα ή προγραμματισμένα)
καταγράφονται σε ένα «αρχείο μέσα στη «μονάδα flash USB .
Εμφάνιση δεδομένων HACCP (στον υπολογιστή):
Για να εμφανιστούν οι παράμετροι λειτουργίας ενός ολοκληρωμέ-
νου κύκλου μαγειρέματος σε έναν υπολογιστή, απλά αφαιρέστε τη
μονάδα flash USB από τη «θύρα USB του φούρνου (το σύμβολο
εξαφανίζεται από την οθόνη) και τοποθετήστε την στη «θύρα
USB του υπολογιστή. Τα «αρχεία HACCP εντός της «μονάδας
flash USB , μπορούν να «ανοιχθούν και να εμφανιστούν με την
ίδια διαδικασία που χρησιμοποιείται για οποιοδήποτε «αρχείο .
ΣΗΜΆΝΤΙΚΌ: Όλα τα στοιχεία σχετικά με τους κύκλους μαγειρέ-
ματος που πραγματοποιήθηκαν την ίδια ημέρα περιέχονται στο
ίδιο «αρχείο HACCP . Εάν πραγματοποιηθούν περισσότεροι από
ένας κύκλοι μαγειρέματος, αλλά σε διαφορετικές ημέρες, κατα-
γράφονται σε διαφορετικά «αρχεία HACCP: που προσδιορίζο-
νται από την ημερομηνία της ημέρας κατά την οποία πραγματο-
ποιήθηκε ο κύκλος μαγειρέματος.
Αυτόματη πλύση (προαιρετικά)
Αγγίξτε το σύμβολο
(όχι 4 εικ. 1): στην οθόνη εμφανίζεται η
ΟΘΟΝΗ ΠΑΡΑΜΕΤΡΩΝ που αφορά τον "αριθμό βημάτων" όπου,
αντί για τα "2 ψηφία", αγγίζοντας τα σύμβολα
να επιλέξετε (εντός 5 δευτερολέπτων) το επιθυμητό πρόγραμμα
πλύσης: εμφανίζεται επίσης ο αντίστοιχος "χρόνος πλύσης". Για
να το επιβεβαιώσετε (εντός 5 δευτερολέπτων) αγγίξτε το σύμβολο
(το σύμβολο γίνεται
το για να το ενεργοποιήσετε αγγίξτε το σύμβολο
η παράμετρος «χρόνος πλύσης (ώρες/λεπτά) ενεργοποιείται στη
λειτουργία «καταμέτρησης . Μπορείτε να επιλέξετε τα ακόλουθα
προγράμματα πλύσης:
ανοίγμα-
. Διαφορετικά, απενεργοποιείται
(όχι 5 εικ. 1)
, για να ενεργοποιήσετε τη
): οι παράμετροι λειτουργίας
ή
μπορείτε
) και στη συνέχεια ενεργοποιήστε
. Στην οθόνη,
1. L1 Eco Wash (44 λεπτά)
2. L2 Κανονική πλύση (1h18 λεπτά)
3. L3 Εντατικό πλύσιμο (1 ώρα και 52 λεπτά)
4. L4 Έκπλυση (11 λεπτά)
5. Φόρτωση αντλίας CP (2 λεπτά)
• Όταν το πρόγραμμα πλύσης ολοκληρώνεται τακτικά, εκπέμπε-
ται ένα ηχητικό σήμα 10 δευτερολέπτων ("μπιπ") και η οθόνη
PARAMETER SCREEN (ΟΘΟΝΗ ΠΑΡΑΜΕΤΡΩΝ) αναβοσβήνει,
εμφανίζοντας τις παραμέτρους του ολοκληρωμένου προγράμ-
ματος πλύσης με πράσινο χρώμα.
• Εάν ένα πρόγραμμα πλύσης («L1 / «L2 / «L3 ) διακοπεί εθε-
λοντικά αγγίζοντας το σύμβολο
(«L4 ) ενεργοποιείται αυτόματα και δεν μπορεί να διακοπεί,
αλλά τελειώνει τακτικά. Το ίδιο συμβαίνει και στην περίπτωση
που ένας «σκουπισμός κατά τη διάρκεια του κύκλου πλύσης,
όταν επανέλθει το ρεύμα στο φούρνο, εκτελεί αυτόματα τον
κύκλο ξεβγάλματος. Το πρόγραμμα "Φόρτωση αντλίας" ("CP")
μόλις ενεργοποιηθεί δεν μπορεί να διακοπεί και τερματίζεται
τακτικά. Το πρόγραμμα «Έκπλυση («L4 ) μπορεί να διακοπεί
οποιαδήποτε στιγμή πατώντας το σύμβολο
• Όταν η θερμοκρασία στο θάλαμο μαγειρέματος είναι πάνω από
90°C, η πλύση δεν μπορεί να ενεργοποιηθεί και στην οθόνη εμ-
φανίζεται ο συναγερμός «E 10 με πορτοκαλί χρώμα. Για την
επαναφορά του συναγερμού αγγίξτε το σύμβολο
δείχνει τη λειτουργία «Αναμονή (κεφάλαιο «κατάσταση ΑΝΑ-
ΜΟΝΗΣ στη σελίδα 7). Για να ενεργοποιήσετε ξανά τον φούρ-
νο, αγγίξτε το σύμβολο
ΣΗΜΆΝΤΙΚΌ: Την πρώτη φορά που χρησιμοποιείτε την αυτόματη
πλύση και κάθε φορά που αλλάζετε το δοχείο απορρυπαντικού,
συνιστάται να χρησιμοποιείτε το πρόγραμμα "CP". Με αυτόν τον
τρόπο αφαιρείται ο αέρας μέσα στην περισταλτική αντλία και
στους σωλήνες σύνδεσης, εξασφαλίζοντας τη σωστή λειτουργι-
κότητα του συστήματος. Εάν το πρόγραμμα "CP" επαναληφθεί 2
φορές στη σειρά, ενεργοποιείται αυτόματα ένα πρόγραμμα "Βρα-
χυχρόνιας έκπλυσης" για την αφαίρεση τυχόν υπολειπόμενων
υπολειμμάτων απορρυπαντικού. Όταν ολοκληρωθεί ο καθαρι-
σμός, αφήστε την πόρτα του φούρνου ελαφρώς επωνυμία.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΊΗΣΗ: Μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου κατά τη
διάρκεια των εργασιών πλύσης, καθώς οι χημικές ουσίες που
χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό και οι θερμές αναθυμιάσεις
μπορεί να διαφύγουν. Κίνδυνος διάβρωσης και εγκαυμάτων!
Πριν ξεκινήσετε έναν κύκλο μαγειρέματος, βεβαιωθείτε ότι δεν
υπάρχουν υπολείμματα απορρυπαντικού στο θάλαμο που μόλις
έχει πλυθεί. Τυχόν υπολείμματα πρέπει να αφαιρεθούν με ένα
υγρό πανί που να προστατεύει κατάλληλα τα χέρια, τα μάτια και το
στόμα σας και ο θάλαμος μαγειρέματος πρέπει να ξεπλυθεί καλά.
Ερμάριο προστασίας / φύλαξης (προαιρετικό)
Το σύμβολο ή/
και το σύμβολο εμφανίζονται
οθόνη, εάν ο ΑΙΣΘΗΤΗΡΑΣ ή/και το ΚΙΒΩΤΙΟ ΣΥΓΚΡΑΤΗΣΗΣ είναι
ηλεκτρικά συνδεδεμένα στον φούρνο.
Αγγίζοντας το σύμβολο
PROOFER (ΤΟ σύμβολο γίνεται
βόλου
ενεργοποιεί τη λειτουργία HOLDING CABINET (ΤΟ
σύμβολο μετατρέπεται σε
και την
απενεργοποίηση της λειτουργίας PROOFER ή/
και HOLDING CABINET.
Και στις δύο περιπτώσεις, στην οθόνη του φούρνου εμφανίζεται η
ΟΘΟΝΗ ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗΣ που εμφανίζει όλες τις τιμές των παρα-
μέτρων του κύκλου ελέγχου/παρακράτησης σε μοβ χρώμα με την
, το πρόγραμμα «Ξέβγαλμα
.
: η οθόνη
.
μόνο στην
ενεργοποιείται η λειτουργία
), ενώ το άγγιγμα του συμ-
). Με το άγγιγμα των συμβόλων ή/
GR
91