Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Wyświetlanie danych HACCP (na komputerze):
Aby
wyświetlić
parametry
go
cyklu
pieczenia
na
jąć dysk USB z portu USB pieca (symbol
z wyświetlacza) i włożyć go do portu USB komputera.
Pliki HACCP na dysku USB można otworzyć i wyświetlić w taki
sam sposób, jak każdy inny plik.
WAŻNE:
Wszystkie
dane
nia
przeprowadzonych
w tym samym pliku HACCP. Jeżeli wykonywany jest więcej niż
jeden cykl pieczenia, ale w różne dni, są one rejestrowane w
różnych plikach HACCP: oznaczone są datą dnia, w którym cykl
pieczenia został przeprowadzony.
Automatyczne mycie (opcjonalnie)
• Dotknąć symbolu
(nr. 4 rys. 1): na wyświetlaczu pojawi
się EKRAN PARAMETRÓW dla liczby etapów, gdzie dotykając
symboli
lub
można wybrać (w ciągu 5 sekund) żąda-
ny program mycia; wyświetlany jest również odpowiedni czas
mycia. Aby potwierdzić (w ciągu 5 sekund), należy dotknąć
symbolu
(symbol zmienia się na
aby włączyć mycie, dotknąć symbolu
parametr czas mycia (godziny/minuty) włączy się w trybie od-
liczania. Można wybrać następujące programy mycia:
1. L1 Mycie Eco (44 minuty)
2. L2 Mycie normalne (1 godz.18 minut)
3. L3 Mycie intensywne (1 godz. 52 minuty)
4. L4 Płukanie (11 minut)
5. CP Napełnianie pompy (2 minuty)
• Gdy program mycia zakończy się zgodnie z planem, emitowa-
ny jest 10-sekundowy sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu
miga EKRAN PARAMETRÓW, na którym na zielono wyświe-
tlane są parametry zakończonego mycia.
• Jeśli
program
mycia
rwany
przez
dotknięcie
„Płukanie"
(L4)
zostaje
wany i nie można go przerwać. To samo dzieje się w przy-
padku zaniku zasilania w trakcie cyklu mycia; po przywró-
ceniu zasilania, piec automatycznie wykonuje cykl płukania.
Po aktywowaniu programu „Napełnianie pompy" (CP) nie
można go przerwać. Program „Płukanie" (L4) można w każ-
dej chwili przerwać, naciskając symbol
• Gdy temperatura w komorze pieczenia przekracza 90°C, nie
można włączyć mycia, a na wyświetlaczu pojawia się alarm „E
10" w kolorze pomarańczowym. Aby zresetować alarm, należy
dotknąć symbolu
: na wyświetlaczu pojawi się tryb GOTO-
WOŚCI (rozdział „Tryb GOTOWOŚCI"). Aby ponownie włączyć
piec, należy dotknąć symbolu
WAŻNE: Przy pierwszym użyciu automatycznego mycia i
przy każdej wymianie zbiornika detergentu zaleca się ko-
rzystanie z programu „CP". Dzięki temu powietrze we-
wnątrz pompy perystaltycznej i rur przyłączeniowych zo-
staje usunięte, co zapewnia prawidłowe działanie systemu.
Jeśli program „CP" zostanie powtórzony 2 razy z rzędu,
program „Krótkie płukanie" zostanie automatycznie uru-
chomiony, aby usunąć wszelkie pozostałości detergentu.
Po zakończeniu czyszczenia zostawić drzwi pieca lekko uchy-
lone.
pracy
zakończone-
komputerze,
wystarczy
zniknie
dotyczące
cykli
piecze-
danego
dnia
znajdują
), a następnie,
. Na wyświetlaczu
(L1/L2/L3)
zostanie
symbolu
,
program
automatycznie
aktywo-
.
.
OSTRZEŻENIE: Nie otwierać drzwi pieca podczas mycia, po-
nieważ z urządzenia mogą wydostać się substancje chemicz-
ne używane do czyszczenia oraz gorące opary. Ryzyko korozji
i poparzeń!
wy-
Przed rozpoczęciem cyklu pieczenia należy upewnić się, że w
umytej komorze nie ma pozostałości detergentu. Wszelkie po-
zostałości należy usunąć wilgotną szmatką, stosując przy tym
odpowiednią ochronę dłoni, oczu i ust, a komorę pieczenia na-
leży dokładnie przepłukać.
Komora rozrostu / utrzymania temperatury (opcjonalnie)
się
• Symbol
i/lub symbol
tylko wtedy, gdy KOMORA DO WYRASTANIA i/lub KOMORA DO
UTRZYMYWANIA TEMPERATURY są podłączone do pieca.
• Dotknięcie symbolu
MORA DO WYRASTANIA (symbol zmienia się na
dotknięcie symbolu
UTRZYMYWANIA TEMPERATURY (symbol zmienia się na
). Dotknięcie symboli
MORA DO WYRASTANIA i/lub KOMORA DO UTRZYMYWANIA
TEMPERATURY.
• W obu przypadkach na wyświetlaczu pieca pojawi się EKRAN
PRZEGLĄDU, który pokazuje wszystkie wartości parametrów
cyklu wyrastania/utrzymywania temp. w kolorze fioletowym, z
wartością parametru do ustawienia.
• Aby ustawić wartości parametrów pracy cyklu wyrastania/
utrzymywania, należy postępować w taki sam sposób, jak w
przypadku ustawiania wartości parametrów pracy cyklu pie-
czenia.
Parametry robocze:
PARAMETR
Czas
prze-
wyrastania /
utrzymywania
termperatury
Temperatura
wyrastania/
utrzymywania
Nawilżanie
• Po zakończeniu cyklu wyrastania/utrzymywania temperatury
na 5 minut włącza się sygnał dźwiękowy, a jednocześnie na
wyświetlaczu miga na fioletowo EKRAN PRZEGLĄDU poka-
zujący wartości parametrów (z wyłączeniem parametru CZA-
SU) zakończonego cyklu pieczenia. Dotknięcie symbolu
powoduje wyświetlenie EKRANU PRZEGLĄDU, gdzie wszyst-
kie wartości parametrów ustawionych dla cyklu wyrastania/
utrzymywania wyświetlane są na fioletowo.
• Dotknięcie symboli
cję KOMORA DO WYRASTANIA i/lub KOMORA DO
UTRZYMYWANIA TEMPERATURY.
Czyszczenie
OSTRZEŻENIE: Urządzenie jest podłączone do zasilania elek-
trycznego: przed przystąpieniem do czyszczenia należy odłą-
pojawiają się na wyświetlaczu
powoduje aktywację funkcji KO-
aktywuje funkcję KOMORA DO
i/lub
wyłącza funkcję KO-
Przechowy-
Szafka
wanie
sprawdzająca
szafa
Od 1 min do 11h i 59 minlub
NIEOKRESLONY (InF)
30–60°C
45–85°C
(86–140°F)
(113–185°F)
od 01 do 05
-
i/lub
wyłącza funk-
PL
), a
41
Publicidad
