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Idiomas disponibles
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4.2 Ecran
Un écran couleur à graphique indique les paramètres de cuisson
et le texte. Structure de base de l'écran (l'anglais représente
toutes les langues).
1. Bouton d'aide
2. Nom du programme
3. Température,
valeur nominale
valeur actuelle
4. Indication sur le vide,
valeur nominale
valeur actuelle
4.3 Fonctions de l'écran
1. Aide (?)
La fonction d'aide se compose de textes donnant des informa-
tions spécifiques directement accessibles par l'utilisateur en cas
de mauvais fonctionnement. Les explications se limitent aux
instructions les plus importantes.
2. Nom du programme
Espace montrant le nom du programme. Son nom est pris dans
la liste d'introduction du texte.
3. Température, valeur actuelle
Ce paramètre indique la température actuelle dans la chambre
de cuisson. Cet élément est pré sélectionné dans la section des
réglages de base.
4. Vide, valeur actuelle
Ce paramètre indique le niveau actuel de vide dans le système
de pression, partant de la pression atmosphérique, pour arriver
à la valeur sélectionnée. L'unité du vide peut être sélectionnée
dans les réglages de base.
5. Numéro du programme
Cet affichage donne le numéro du programme.
6. Position de l'élévateur
Cette section affiche la distance entre la position du bas et la
plate-forme de cuisson.
• Si la chambre est fermée, la valeur égale 0,
• Si la chambre est ouverte pour la cuisson, la valeur est de
150 mm,
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05. Numéro du programme
06. Position de l'élévateur
07. Date et heure
08. Temps total de cuisson
09. Température de cuisson
10. Entrée des données
11. Plage d'informations
12. Touche sensitive
• Si la chambre est ouverte pour la presse, la valeur sera égale
à 158 mm.
7. Date et heure
Représentation en alternance de la date et de l'heure.
Le choix de l'élément à afficher s'opérera dans le menu
« configuration ». Pour imprimer la documentation sur la cuisson,
il est recommandé de sélectionner ici la date.
8. Temps total de cuisson, période nominale
Ce paramètre indique l'addition approximative des sections de
cuisson comme valeur nominale.
9. Température de cuisson, valeur nominale
Ce paramètre indique la valeur nominale de la température.
La partie température est sélectionnée au moyen des réglages
de base.
10. Entrée des données.
Dans cette plage, peuvent se régler les paramètres de cuisson.
Presser la touche sensitive jaune et ronde pour commencer et
terminer l'entrée des données.
11. Informations
Dans cette partie de l'écran apparaissent les informations pendant
le fonctionnement du four.
12. Touches sensitives à pression légère
Presser ces touches pour appeler les fonctions contextuelles.
4.4 Fonctions du clavier ktionen
Témoin lumineux
entrée
numérique
descente
annulation
départ/arrêt
refroidissement rapide
Figure 12 : clavier
Témoin lumineux
Ce témoin est allumé lorsque le four Multimat2 Touch est sous
tension.
Touches numériques
Elles sont utilisées pour entrer les valeurs numériques.
Rappel « R » (appeler le programme)
Presser la touche et entrer le numéro du programme désiré,
ensuite presser à nouveau la touche pour afficher le programme
souhaité.
rappelentrée
montée secteur
montée
sauvegarde
arrêt/marche
mode nuit
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