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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Elévation («
»)
Appuyer sur la touche «
» pour élever la chambre de cuisson
ou pour stopper un mouvement vers le bas.
Elévation («
»)
Appuyer sur la touche «
» pour entraîner la chambre de cuisson
vers le bas, ou pour interrompre une élévation.
Menu (« M »)
Quand cette touche est pressée, le menu de sélection apparaît
à l'écran.
Sauvegarde (« S »)
Sert à la sauvegarde de programmes (détails voir point 5.6).
On /Off « Marche /Arrêt »
Presser la touche sensitive pour activer ou désactiver la com-
mande du four.
Pour éteindre le four, la chambre de cuisson doit être fermée.
« Night mode » (mode nuit)
Cette fonction active l'extinction automatique du four après une
séquence de cuisson. Cette fonction peut être utilisée à tout
moment dans le programme en cours en pressant la touche
« bed ». Le symbole représentant le mode « bed » pour le Night
Mode apparaît dans l'écran des données de cuisson et dans
l'écran de déroulement.
A la suite du processus de cuisson, l'appareil se place en mode
off (l'écran affiche « off », moufle hors circuit) et la chambre de
cuisson reste ouverte jusqu'à ce que la température nuit/veille soit
atteinte. Une fois la température nuit/veille atteinte, la chambre se
ferme. Presser la touche sensitive « on/off » pour rallumer le four.
Baisse de température rapide «
L'activation manuelle du système de refroidissement rapide s'ef-
fectue après la fin du programme, la chambre du four ouverte,
en pressant la touche «
Le programme de refroidissementrapide s'opère jusqu'à obten-
tion de la température requise.
Dans ce cas, la température de la chambre de cuisson doit être
supérieure à la température de préchauffe. Presser la touche
«
» à nouveau pour désactiver la baisse de température rapide.
Note : refroidissement rapide programmé, voir point 6.2.
Marche /Arrêt
Presser sur la touche pour démarrer ou arrêter un programme.
Pour démarrer un programme, la chambre de cuisson doit être
ouverte. L'arrêt d'un programme nécessite un petit délai.
Veuillez attendre jusqu'à ce que la chambre de cuisson soit
entièrement ouverte et que le four se remette en affichage des
données de cuisson.
Annulation « C »
Presser cette touche pour :
• Supprimer une donnée incorrecte
• Détecter une information ou un message d'erreur affiché
• Annuler un vide après l'atteinte de la hauteur de vide réglée
• Annuler un test de fonction.
»
».
4.5 Menu principal
Figure 13 : menu principal
la désignation du menu et dans la deuxième ligne un sous-
sélection du menu ou un paramètre. Les différents sous-menus
sont activés en pressant les boutons de sous-menu, cela vaut
également pour la sélection de directives. Utiliser les entrées
numériques pour changer les valeurs. Les valeurs modifiées
sont acceptées en appelant un nouveau sous-menu ou en
pressant la touche « M » ou la flèche de gauche jusqu'à ce que
le programme réapparaisse.
4.5.1 Configuration
Figure 14: menu de configuration
Note : cette fonction ne peut être utilisée que conjointement
avec l'alphabet latin.
Numéro de mission allumé
(pas encore actif)
Sert à l'entrée de numéros de mission pour les cuissons multiples.
Affichage heure /date
Possibilité de choisir entre l'affichage de l'heure ou de la date
dans le programme (voir point 6.15).
Mode de test (seulement en mode de service)
Sert à l'enregistrement des dernières actions du logiciel.
Four Press /Touch (seulement en mode de service)
Sert à la commutation vers les fonctions de Touch ou presse.
Durée d'indisponibilité 1 – 20 secondes
Sert au réglage de pontage en cas de panne de secteur en
secondes. Réglage d'origine de 10 secondes. (voir point 6.4).
Pressez la touche
sensitive « M » pour
arriver dans le menu
principal. Le menu
contient toutes les
fonctions qui ne peu-
vent être exécutées
directement. Les
masques du menu
principal montrent
dans la première ligne
Tri par
numéro /nom
Les programmes
peuvent être triés soit
par leur numéro de
programme, donc
numériquement, soit
par leur désignation,
donc alphabétique-
ment (voir point 6.12).
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