Format de la date
Sert au réglage au choix des formats de date suivants :
JJ.MM.AAAA
AAAA.MM.JJ
MM.JJ.AAAA
Presser la touche sensitive jusqu'à ce que le format e date
désiré apparaisse.
Allumé arrêt /marche
Sert à l'activation du moment d'allumage (voir point 6.7).
Temps : 00 : 00 – 24 : 00
On peut regler une heure a laquelle le four se mettra en fonction
automatiquement au moment ou le materiel reste branche au
secteur. Pour des raisons de securite, il est impossible d'avoir
un temps supérieur à 24 heures (voir Paragraphe 5.7).
4.5.2 Paramètres du four
Figure 15 : menu des paramètres de l'appareil
4.5.2.1 Compensation :
Note : la compensation doit être remise à « 0° » avant le début
du test argent.
1. Sélectionner la touche sensitive « Compensation ».
2. Presser la touche « C » ; les valeurs numériques seront
remises à zéro.
3. Appuyer la touche « M » jusqu'à ce que le programme
réapparaisse.
Appelez à présent le test argent (#475) et calibrez le four à
nouveau (voir chap. 6.5)
Note : on ne peut pas entrer manuellement ou modifier une
compensation, toujours utiliser la calibration fil d'argent.
4.5.2.2 Test de système de vide
1. Choisir le test du système de vide.
2. Presser la touche « marche/arrêt ».
Le test de vide démarre.
Interrompre le test en pressant sur la touche sensitive
« start/stop ».
La valeur pré sélectionnée est de 50 hPa pour le vide et ne doit
pas chuter de plus de 20 hPa en 5 minutes. Après la fin du pro-
gramme, une fenêtre apparaît pour confirmer que les conditions
ont été respectées.
4.5.2.3 Nouvelle sélection de la langue utilisée
1. Presser la touche sensitive « Reset language »
2. Confirmer par « C ».
3. Débrancher Multimat2 Touch du secteur.
86
La calibration, les
heures de marche du
moufle et les langues
peuvent être réinitiali-
sées. Tous les autres
affichages de ce
menu ont un carac-
tère uniquement
informatif et ne
peuvent pas être
modifiés.
4. Rebrancher Multimat2 Touch au secteur.
Un écran de démarrage apparaît sur lequel il faut choisir la
langue désirée. Tous les autres réglages restent inchangés.
5. Choisir une nouvelle langue.
4.5.2.4 Chauffer % (facteur de puissance)
Cette fonction indique avec quel pourcentage de tension du
secteur les moufles de chauffage sont alimentés. Le four se
règle automatiquement sur 30 %, 75 %, 85 % ou 100 %, en
fonction de la tension de réseau et du moufle de chauffage.
Lors de la commande de moufle de rechange, toujours indiquer
la tension indiquée sur le panneau signalétique du four.
100; 110; 115; 125 V
= moufle de 100 V
230 V
= moufle de 230 V
4.5.2.5 Réinitialisation des heures de marche des moufles
Cette fonction permet de remettre les « heures de marche des
moufles » à « 0 » après les avoir remplacées.
1. Appuyer sur la touche « heures de marche des moufles ».
2. Entrer le code « 6070 » avec le bloc numérique.
3. Sélectionner à nouveau heures de marche des moufles.
4. Confirmer avec la touche « C ».
4.5.2.6 Données statistiques
Heures de marche du four
Heures de marche de la pompe
Cycles de l'élévateur
Cycles de cuisson
Ces valeurs peuvent uniquement être lues et servent à la com-
mande en tant que source de référence pour des indications de
maintenance.
4.5.3 Carte Smart Media (voir fonctions spéciales 6.16 suivant)
La carte Smart Media est utilisée pour l'enregistrement de
programmes individuels et pour leur transmission vers d'autres
fours Multimat2 Touch et Multimat2 Touch+Press. (La mise à
jour du programme d'exploitation par carte Smart Media est en
préparation, voir point 6.16.)
4.5.4 Suppression de programmes
Figure 16 : menu d'effacement de programme
4. Entrer le numéro du programme avec le pavé numérique.
5. Appuyer à nouveau sur la touche « Programme individuel ».
Le programme individuel est effacé.
4.5.4.1
Programmes
individuels
1. Appuyer sur la
touche « M ».
2. Appuyer sur la
touche « Effacer
programmes ».
3. Appuyer sur la
touche «Programme
individuel ».