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Prova iniziale (prova con l'acqua)
Attenersi alla procedura seguente per acquisire dimestichezza con l'Instant Pot
Duo Crisp + Friggitrice ad aria.
N.B.: accertarsi sempre di utilizzare la pentola interna in acciaio inox durante la frittura ad
aria. Non versare MAI alimenti o liquidi nella base della pentola.
Durata complessiva della prova: circa 20 minuti.
1. Estrarre la pentola interna dalla base della pentola.
2. Versare 750 ml di acqua nella pentola interna.
3. Inserire la pentola interna nella base della pentola.
4. Collegare il cavo elettrico adatto alla presa alla base della pentola, quindi
inserire la spina in una presa accessibile. Il display indicherà "OFF".
5. Posizionare e chiudere il coperchio come da istruzioni nella sezione
Caratteristiche di controllo della pressione – Coperchio per la cottura
a
pressione.
N.B.: il coperchio si chiude automaticamente per la cottura a pressione.
6. Premere "Pressure Cook" (Cottura a pressione) per selezionare il programma
intelligente corrispondente.
7. Servirsi dei tasti "−" / "+" in corrispondenza di "Time" per regolare il tempo di
cottura e impostare 5 minuti (00:05).
N.B.: eventuali modifiche dei tempi di cottura saranno salvate nel programma
intelligente a inizio cottura.
8. Premere Keep Warm (Tenuta in caldo) per disabilitare l'attivazione automatica
di questa funzione.
9. Premere Start per iniziare la procedura. Sul display comparirà la scritta "On"
a indicare che la pentola ha iniziato il processo di preriscaldamento.
N.B.: per comprendere appieno il funzionamento della cottura a pressione, si consiglia
di leggere la Premessa alla cottura a pressione mentre la pentola si scalda.
10. La valvola di sicurezza si solleverà quando la pentola sarà pressurizzata. Dopo
qualche minuto, la pentola raggiungerà la pressione desiderata e avrà inizio la
cottura. Il display passerà da "On" al conto alla rovescia del tempo di cottura.
11. Al termine del programma intelligente, sul display comparirà la scritta "End" (fine).
12. Premere il pulsante di decompressione rapida fino a quando scatterà nella
posizione "Vent" (Sfiato). Sarà scaricato il vapore pressurizzato attraverso la
parte superiore della levetta della valvola di sfogo.
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