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Programas inteligentes: Non Air Frying (freír sin aire)
6. Utilice los botones + / − Time (tiempo) para ajustar el tiempo de cocción en
incrementos de 15 minutos.
Nota: Los ajustes realizados al tiempo de cocción y la temperatura se guardan al pulsar
Start (comenzar).
7. Presione Start (comenzar) para comenzar. Aparecerá On (encendido) en la
pantalla para indicar que ha empezado el precalentamiento de la olla.
8. Mientras se calienta la olla, sazone los alimentos al gusto. Consulte la sección
Ingredientes y condimentos.
9. Separe las raciones de alimentos en bolsas individuales, saque todo el aire que
sea posible de las bolsas y ciérrelas bien.
10. La olla emite un pitido una vez que se ha alcanzado la temperatura del agua
correspondiente. Retire la tapa y sumerja las bolsas cerradas en el agua tibia.
El contenido de las bolsas debe quedar sumergido, pero el cierre debe
permanecer por encima del agua.
ADVERTENCIA No llene en exceso el recipiente interior.
bolsas de alimentos) deja un mínimo de 5 cm de separación entre
el borde del recipiente interior y la superficie del agua.
11. Coloque y cierre la tapa tal y como se describe en la sección
control de la presión – Tapa para cocción a
Nota: Con períodos de cocción superiores a las cuatro horas, compruebe el nivel del
agua periódicamente para asegurarse de que el contenido de las bolsas permanezca
sumergido. Si es necesario, añada agua calentada al recipiente interior.
12. Una vez completada la cocción, en la pantalla aparece End (finalizado). Abra la
olla y saque con cuidado las bolsas del agua.
13. Saque el contenido de las bolsas y utilice un termómetro para comprobar si
los alimentos se han hecho. Siga una receta o consulte la sección
de cocción sous
Sellado posterior
Sellar la carne tras la cocción, en lugar de antes, es una manera fantástica de
potenciar los sabores.
Tras la cocción al vacío, saque la carne de la bolsa de cocción y séquela con
cuidado. A continuación, séllela ligeramente en el recipiente interior con el
programa inteligente Sauté (salteado) o utilice una sartén, un soplete o una parrilla.
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Compruebe que el contenido total (agua y
vide.
presión.
Funciones de
Instrucciones
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