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Henny Penny
Sistema de retención de cables
Fije el perno en la pared siguiendo prácticas de construcción aceptables.
En caso de instalación en Estados Unidos, las freidoras eléctricas con ruedas que deban
estar conectadas permanentemente, deberán instalarse con un conducto flexible y un sis-
tema de retención de los cables. En la parte trasera de la freidora encontrará una serie de ori-
ficios a través de los que podrá asegurar el sistema de retención de los cables. El sistema de
retención de los cables no evitará que la freidora pueda llegar a volcar.
Los equipos con el marcado CE requieren que el cableado que se conecte al bloque de ter-
minales sea de 6 mm como mínimo. Si utiliza un cable de corriente flexible, este deberá ser
de tipo HO7RN.
AVISO -
Es posible que los equipos para fuera de Estados Unidos no incluyan el cable de ali-
mentación unido a la freidora, ya que los códigos podrían ser diferentes. Las freidoras vienen
de fábrica con cables de alimentación que requieren un suministro de 200, 240, 380 y 415
voltios, trifásicos y de 50 Hz. Dentro de la freidora encontrará un bloque de terminales des-
tinado al cableado.
Compruebe la placa de datos colocada en el interior de la puerta izquierda para determinar
los requisitos eléctricos de la freidora, consulte la Figura 2-4 Ubicación de la placa de datos,
página 9. Consulte la normativa local sobre conexiones eléctricas para obtener información
sobre los procedimientos adecuados para la puesta a tierra. En caso de no existir una nor-
mativa local, consulte el Código Eléctrico Nacional (National Electrical Code), ANSI/NFPA
Instalación
Se recomienda utilizar en el circuito un dispositivo de pro-
tección de 30 mA, como un interruptor diferencial residual
(RCCB), o un interruptor de circuito por fallo a tierra (GFCI).
Los cables de alimentación deben ser cables flexibles con
revestimiento y resistentes al aceite, no más ligeros que un
cable revestido de policloropreno estándar u otro elastómero
sintético equivalente.
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FM05-333B
LOVFreidora abierta
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