Bartscher 162913 Manual De Uso Y Mantenimento página 130

Indicações relativas à utilização de óleo ou bloco de gordura
 Use óleo apropriado para fritura (p. ex. óleo vegetal, de girassol,
óleo de amendoim, etc.) ou bloco de gordura.
Atenção: o bloco de gordura primeiro deve ser derretido num
recipiente separado!
 Use apenas óleos e gordura, que podem ser fritos em alta temperatura.
 Não misture vários tipos de óleo ou gordura, pois podem ter ponto de fervura
diferentes.
ATENÇÃO! Perigo de queimadura!
Não usar óleo antigo para a fritura, já que este, devido
ao seu ponto baixo de ignição, pode se queimar e tem
maior tendência a criar espuma. Além disso, existe um
elevado risco de formação de fumo e odores.

Despejar cuidadosamente o óleo de fritura (cerca de 8 litros) até atingir o nível
necessário (entre as marcações „MIN" e „MAX" na parede lateral do recipiente).
CUIDADO!
Não é permitido usar o aparelho se não houver óleo no recipiente. Deve-se
sempre garantir que o nível do óleo está entre „MIN" e „MAX" no recipiente.
Caso necessário, complete com mais óleo.
ATENÇÃO!
RISCO DE INCÊNDIO! Quando o nível de óleo estiver
abaixo da marca MIN há um aumento no risco de queima
de óleo.
SUPERFÍCIE QUENTE! Com o nível de óleo acima da
marca MAX o óleo quente poderá derramar.
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