Bartscher 162913 Manual De Uso Y Mantenimento página 66


Baisser lentement le panier à frire dans l'huile à l'aide de la poignée fixe, placer sur la
tôle perforée et commencer la friture.

Une fois la friture terminée, soulever doucement le panier, l'accrocher à l'aide des
crochets sur le rail du coffret de distribution et attendre que l'huile s'écoule.
Crochets du
panier à friture

Régler le thermostat sur la position « OFF » et éteindre l'appareil à l'aide de l'interrup-
teur MARCHE/ARRÊT, une fois la friture terminée et si l'appareil n'est plus utilisé.
INDICATION !
Attention - l'appareil éteint les foyers d'induction après 2 heures de
fonctionnement et passe en mode veille.
AVERTISSEMENT ! Risque de brûlures!
Ne pas utiliser la friteuse avec le couvercle ! Le couvercle
assure la protection contre la poussière et permet de
maintenir la température de l'huile en cas de pauses dans
l'utilisation.
Avant de placer le couvercle, veuillez vous assurer que
celui-ci est bien sec afin que l'eau ne pénètre pas dans la
cuve, ce qui pourrait provoquer des éclaboussures
dangereuses et des brûlures.
Changement et élimination de l'huile de friture

Changer l'huile de friture une fois qu'elle ne sera plus conforme aux prescriptions.

Une fois l'huile refroidie, vider la cuve par la vanne de vidange de la cuve.
S'assurer que la cuve repose stablement.
- 62 -
Crochets du
panier à frire