Bartscher 162913 Manual De Uso Y Mantenimento página 242


Kosz do frytowania opuścić ostrożnie w olej za pomocą stałego uchwytu , postawić
na blasze perforowanej i rozpocząć frytowanie.

Po zakończeniu procesu frytowania, ostrożnie unieść kosz, zawiesić hakami na
szynie skrzynki rozdzielczej i poczekać, aż ścieknie tłuszcz.
Haki przy koszyku
do smażenia

Nastawić pokrętło regulatora temperatury w poz. „OFF" i wyłączyć urządzeni za
pomocą wyłącznika WŁ./WYŁ., gdy tylko zakończy się proces frytowania i
urządzenie nie będzie już używane.
WSKAZÓWKA!
Uwaga - urządzenia wyłącza pole indukcyjne po 2 godzinach pracy i
przechodzi w stan czuwania.
OSTRZEŻENIE! Ryzyko oparzenia!
Nie wolno używać frytownicy z pokrywą! Pokrywa służy
jako osłona przed kurzem i do utrzymywania temperatury
oleju w przypadku ewentualnych przerw w używaniu.
Przed nałożeniem pokrywy należy się upewnić, że jest
ona sucha, aby nie spowodować przedostania się wody
do zbiornika, co mogłoby spowodować niebezpieczne
rozpryski i oparzenia.
Wymiana i utylizacja oleju do frytowania

Olej do frytowania należy wymieniać, gdy tylko przestanie spełniać wymagania
przepisów.

Po ostygnięciu olej do frytowania należy spuścić ze zbiornika przez kurek
spustowy do pojemnika. Upewnić się, że pojemnik stoi stabilnie.
- 238 -
Haki przy koszu
do frytowania