Bartscher 162913 Manual De Uso Y Mantenimento página 175

Friturestegning

Tilslut apparatet til en enkelt jordet stikkontakt.

Tænd apparatet ved hjælp af TÆND/SLUK kontakten
netværkskontrollampe lyser.
FORSIGTIG!
For at sikre tilstedeværelsen af olie i karret, drej temperaturregulatoren i "OFF"
position, og derefter til det ønskede temperaturniveau - ellers apparatet bliver
ikke varm.

Indstil temperaturen ved at dreje til højre til den ønskede temperatur (50 °C - 190 °C).

Under opvarmningsprocessen kontrollampen lyser, som går ud efter at have nået
den indstillede temperatur. Derfter varmeholdningskontrollampen tændes. Når
temperaturen i oliekarret falder, det røde opvarmningskontrollys tændes igen og
apparatet genoptager opvarmningsprocessen.
ADVARSEL! Fare for forbrændinger!
Under fritureapparatets arbejde selve apparatet og
stegeolie i oliekarret er meget varmt og der er risiko for
antændelse af olie.
Apparatet bør ikke arbejde i længere periode!

For at opnå bedre resultater skal du vente, indtil den ønskede temperatur er nået,
og derefter sætte maden i fritureapparatet.

Brug ikke olie / fedt alt for længe ved for høj temperatur, fordi det mister sin
egnethed til brug.

I tilfælde af længere pauser mellem friturestegningsprocesser, indstil
temperaturregulatoren til en lavere værdi.

Sæt de tilberedte fødevarer i friturekurven.

Undgå at overfylde kurven, fordi temperaturen af olie/fedt falder, og produktet
bliver for fedt.
FORSIGTIG!
Man må ikke overstige følgende mængder af produkter til stegning i dyb fedt:
Model 8-liter fritureapparat enkelt
Model dobbelt fritureapparat 2 x 8 liter
.
Den integrerede grønne
0,6 kg
0,6 kg per et oliekar
- 171 -