Bartscher 162913 Manual De Uso Y Mantenimento página 240

Wskazówki dotyczące stosowania oleju lub tłuszczu w kostkach/blokach
 Do frytowania należy używać odpowiedniego oleju (np. olej roślinny,
słonecznikowy, z orzeszków ziemnych itp.) lub tłuszczu w kostkach/blokach.
Uwaga: Tłuszcz w kostkach (blokach) roztopiś wcześniej w oddzielnym
naczynu!
 Stosować wyłącznie oleje i tłuszcze, które nadają się do pracy przy wysokiej
temperaturze.
 Nie mieszać różnych rodzajów oleju lub tłuszczu, ponieważ mogą one mieć
różne punkty wrzenia.
OSTRZEŻENIE! Zagrożenie oparzeniem!
Do frytowania nie stosować starego oleju, ponieważ
obniżony punkt zapłonu zwiększa ryzyko samozapłonu
i ma większe skłonności do pienienia się. Ponadto
istnieje możliwość zwiększonego powstawania dymu
i zapachu.

Wlewać ostrożnie olej do frytowania (ok. 8 litrów) do uzyskania wymaganego
poziomu (między znakiem „MIN" a „MAX" na bocznej ściance zbiornika).
OSTROŻNIE!
Nie wolno używać urządzenia, jeżeli w pojemniku nie ma oleju. Zawsze należy
zapewnić ilość oleju między znakiem „MIN" a „MAX" w pojemniku na olej. W
razie potrzeby dolać.
OSTRZEŻENIE!
NIEBEZPIECZEŃSTWO POŻARU! Przy poziomie oleju
poniżej znaku MIN istnieje podwyższone ryzyko zapalenia
się oleju.
GORĄCA POWIERZCHNIA! Przy poziomie oleju powyżej
oznakowania MAX gorący olej może się wylewać.
- 236 -