Bartscher 162913 Manual De Uso Y Mantenimento página 198


Корзину медленно и осторожно опускать в масло с помощью ручки, поставить
на перфорированном листе и начать приготовление во фритюре.

По окончании процесса приготовления во фритюре осторожно приподнять
корзину, закрепить крюки на шине распределительного ящика и подождать,
пока фритюрное масло/жир стечет.
Крюки на
корзине

Установить поворотный регулятор температуры в положении „OFF" и выключить
прибор с помощью выключателя ВКЛ/ВЫКЛ, как только завершится процесс
приготовления во фритюре и прибор не будет больше использоваться.
УКАЗАНИЕ!
Внимание - по истечении 2 часов работы прибор выключает
индукционное поле и переходит в состояние готовности.
ОСТОРОЖНО! Опасность получения ожогов!
Не пользоваться фритюрницей с закрытой крышкой!
Крышка служит в качестве защиты от пыли, а также
для поддержания температуры масла в случае
возможных перерывов в эксплуатации.
Перед установкой крышки следует убедиться, что она
сухая во избежание попадания воды в чашу, что могло
бы привести к опасному разбрызгиванию фритюрного
масла/жира и получению ожогов.
Замена и утилизация фритюрного масла

Фритюрное масло должно быть заменено, как только оно перестанет
отвечать нормативным требованиям.

После того как фритюрное масло остынет его следует слить из чаши
через кран слива жира в емкость. Убедиться, что чаша стоит стабильно.
- 194 -
Шины на
распределительном
ящике