Bartscher 162913 Manual De Uso Y Mantenimento página 154


De frituurmand voorzichtig in de olie laten zakken met behulp van de stalen
handgreep op de geperforeerde plaat en het frituren beginnen.

Na het beëindigen van het frituurproces, de frituurmand omhoog halen, ophangen
met de haken aan de rail op de schakelkast en wachten tot het vet eraf druipt.
Haken op de
frituurmand

Als het frituurproces is beëindigd en het apparaat niet meer zal worden gebruikt, de
temperatuurregelaar in de pos. „OFF" draaien en het apparaat uitzetten met de
schakelaar AAN/UIT.
TIP!
Let op – het apparaat schakelt de inductievelden uit na 2 uur werk en gaat
over in de standby modus.
WAARSCHUWING! Verbrandingsgevaar!
Verboden de friteuse te gebruiken met deksel!
Het deksel dient als bescherming tegen stof en voor het
warmhouden van de olietemperatuur tijdens eventuele
pauzes in het gebruik.
Voor het erop leggen van het deksel, zich verzekeren dat
hij droog is zodat er geen water in de container kan komen,
wat gevaar op spatten en verbranding kan veroorzaken.
Vervanging en utilisatie van frituurolie

De frituurolie dient te worden vervangen als hij niet meer voldoet aan de
vereiste voorschriften.

Na het afkoelen dient de frituurolie te worden afgegoten door de
vetaftapkraan. Verzeker u ervan dat de container stabiel staat.
- 150 -
Rail op de
schakelkast