Bartscher 162913 Manual De Uso Y Mantenimento página 88


Calare lentamente il cestello nell'olio, utilizzando l'impugnatura fissa. Posizionarlo
sulla lamiera traforata e iniziare la frittura.

Al termine del processo di frittura, alzare con cautela il cestello, appenderlo con i
ganci sulla guida della scatola elettrica e attendere che il grasso coli.
Ganci del cesto
per friggere

Portare la manopola del regolatore di temperatura in pos. „OFF" e spegnere
l'apparecchiatura con l'interruttore ON/OFF non appena il processo di frittura
giungerà al termien e l'apparecchiatura non sarà più usata.
INDICAZIONE!
Attenzione – l'apparecchiatura spegne la zona di induzione dopo 2 ore di
funzionamento ed entra in stand-bv.
AVVERTIMENTO! Rischio di ustione!
Non usare la friggitrice con il coperchio!
Il coperchio serve a proteggere dalla polvere ed a mantenere
la temperatura dell'olio in caso di pause nell'utilizzo.
Prima di applicare il coperchio, accertarsi che sia asciutto,
in modo tale da scongiurare l'accesso dell'acqua al
serbatoio (rischio di schizzi e ustioni).
Sostituzione e smaltimento dell'olio per friggere

L'olio per friggere dovrà essere sostituito non appena smetterà di soddisfare i
requisiti legali.

Dopo il raffreddamento, l'olio per friggere dovrà essere scaricato dal
serbatoio attraverso il rubinetto di scarico, all'interno di un apposito recipiente.
Accertarsi che il recipiente sia in posizione stabile.
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Ganci del cestello per
frittura a immersione