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INOXPAN S.L. Pando
CARNE
Lombo de vaca de 1,6 KG Bandeja
Rolo de carne 1 kg de
carne
Galinha 1 kg
Peixe (2,5 kg)
Costelas Tomahawk
Cozinhadas T.H.
Gargalo assado de carne
de porco (1,2 kg)
Galinha 1,7 kg
TESTES ALIMENTARES DE ACORDO COM EN 60350-1
RECEITAS
ACESSÓRIOS
Forma de mola
Bolo
cm
Forma de mola Ø 26
Bolo
cm
Pequeno
1 bandeja
bolo
Pequeno
1 bandeja
bolo
Pequeno
2 tabuleiros
bolo
Forma de mola Ø 26
Cheesecake
cm
Tarte de
Forma de mola Ø 20
maçã
cm
Tarte de
Forma de mola Ø 20
maçã
cm
Pão
1 bandeja
CONTIN
NÍVEL
UADOR
Bandeja 1
L2:
Bandeja
prateleira
L1: bandeja
Bandeja
Bandeja
Bandeja 1
L2:
Bandeja
prateleira
L1: bandeja
F
℃
Ø
26
170
160
150
150
150
150
170
160
210
62
MODE
T. °C
Grelhador
duplo com
ventilador
Convencional
Grelhador
duplo com
ventilador
Convencional
170
Convencional
120
Convencional
160
Convencional
NÍVEL TEMPO (MIN) PREHEAT
1
30-35
1
30-35
30-40
40-50
L2 e L4
30-35
1
70-80
1
80-85
1
70-80
1
30-35
PHB-861
PHTV-862
PHP-864
PT
TEMPO (min.)
55
75
50
70
85
82
78
Não
Não
Sim
Sim
Sim
Não
Não
Não
Sim
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