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Idiomas disponibles
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DUREE DE CONSERVATION DES
SURGELES
DUREE DE CONSERVATION RECOMMANDEE DANS LE
CONGELATEUR
Aliments
Fruits, bœuf
Légumes, veau, volaille
Gibier
Porc
Viande hachée ou en morceaux
Pain, gâteaux, plats cuisinés, poissons
maigres
Tripes
Saucisses fumées, poisson gras
DECONGELATION DES SURGELES
La congélation ne détruit pas les micro-organismes qui redeviennent très
vite actifs après la décongélation et peuvent gâter les produits. Il faut donc
consommer ou cuisiner le plus rapidement possible les aliments partiellement
ou totalement décongelés. Une décongélation partielle réduit la valeur
nutritionnelle des aliments, particulièrement des fruits, des légumes et des plats
cuisinés.
Durée de conservation
de 10 à 12 mois
de 8 à 10 mois
de 6 à 8 mois
de 4 à 6 mois
4 mois
3 mois
2 mois
1 mois
33
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