Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
USKLADŇOVANIE POTRAVÍN
DRUH
POTRAVINY
Bravčové mäso
Hovädzie mäso
Jahňacina
Kura
Ryby
Mäkkýše
Vyzreté hovädzie
mäso pri mokrom
zrení
Mliečne výrobky
(jogurt, kyslá
smotana, maslo,
mäkký syr,
syrové nátierky a
pod.)
Cvikla
Brokolica
Mladá kapusta
Mrkva, zrelá
Šalát, zimný
Cesnak
Kaleráb
Ružičkový kel
Čínska kapusta
Kapusta, neskoré
odrody
Mrkva
Karfiol
Zeler, obyčajný
Mangold
Šalátová čakanka
Kukurica, sladká
Optimálna teplota
pri uskladňovaní
(°C)
-1 až 4
0 až 4
0 až 4
0 až 4
0 až 4
0 až 4
1,5
2 až 4
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Optimálna
vlhkosť pri
uskladňovaní (%)
95
95
95
95
95
95
95
95
95
95-100
98-100
98-100
95-100
65-70
98-100
90-95
95-100
98-100
95-100
95-98
98-100
95-100
95-100
95-98
Približná doba
uskladnenia
3 dni
do 3 týždňov
14 dní
3 dni
3 až 10 dní
2 dni
16 týždňov
7 až 10 dní
3 až 5 mesiacov
10 až 14 dní
3 až 6 týždňov
4 až 5 mesiacov
2 až 3 týždne
6 až 7 mesiacov
2 až 3 mesiace
3 až 5 týždňov
2 až 3 mesiace
3 až 4 mesiace
2 týždne
2 až 4 týždne
2 až 3 mesiace
10 až 14 dní
2 až 4 týždne
5 až 8 dní
27
Publicidad
