Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
WAŻNE OSTRZEŻENIA DOTYCZĄCE
ZAMRAŻANIA
i
PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
ZAMROŻONEJ PRZEMYSŁOWO
• Przy przechowywaniu i używaniu zamrożonej żywności przestrzegać
wskazówek producentów. Temperatura i termin ważności są podane na
opakowaniu.
• Wybierać wyłącznie żywność z nieuszkodzonym opakowaniem, która jest
przechowywana w zamrażarkach w temperaturach –18°C lub niższych.
• Nie kupować żywności pokrytej lodem, ponieważ oznacza to, że była ona już
kilka razy rozmrażana i jest gorszej jakości.
• Zabezpieczyć żywność przed rozmrożeniem w czasie transportu. W razie
wzrostu temperatury czas przechowywania skróci się, a jakość ulegnie
pogorszeniu.
Do zamrażania żywności nadającej się do zamrożenia
używać wyłącznie zamrażarki. Zawsze używać świeżej
żywności o wysokiej jakości.
Wybrać dla żywności najodpowiedniejsze opakowanie, z
którym dalej należy odpowiednio postępować.
Upewnić się, że opakowanie jest hermetyczne i
wodoszczelne, tak by żywność nie wysuszała się i nie traciła
zawartych w niej witamin.
Zaznaczyć na opakowaniu rodzaj żywności, ilość i datę
zamrożenia.
Ważne jest, by zamrożenie żywności nastąpiło szybko.
Dlatego też zaleca się mniejsze opakowania. Przed
zamrożeniem przechowywać żywność w chłodziarce.
33
Publicidad
