Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
DONDURMA İ ŞLEMİ NE İ Lİ ŞKİ N ÖNEMLİ
UYARILAR
i
ENDÜSTRİ YEL OLARAK DONDURULMUŞ
GIDA MADDELERİ Nİ N SAKLANMASI
• Dondurulmuş gıda maddelerini saklarken ve kullanırken üreticinin talimatlarına
uyun. Sıcaklık ve son kullanım tarihi ambalaj üzerinde belirtilmiştir.
• Sadece, ambalajı hasar görmemiş ve dondurucularda –18°C veya daha düşük
sıcaklıklarda saklanmış yiyecek maddelerini seçin.
• Birkaç kez kısmen buzu çözülmüş ve düşük kaliteli oldukları anlamına
geldiğinden, buz/kırağı ile kaplı gıda maddelerini satın almayın.
• Gıda maddelerini, nakliye sırasında buzunun çözülmesine karşı koruyun.
Sıcaklıkta bir artış olması durumunda, saklama süresi daha kısa olacak ve kalite
bozulacaktır.
32
Dondurucuyu, yalnızca dondurmaya uygun yiyecekleri
dondurmak için kullanın.
Sadece kaliteli ve taze gıdalar kullanın.
Yiyecekler için en uygun ambalajı seçin ve bu ambalajları
doğru bir şekilde kullanın.
Ambalajların, yiyecekler kurumayacak ve vitaminlerini
kaybetmeyecek şekilde hava ve su geçirmez olduğundan
emin olun.
Ambalajın üzerinde, gıda maddesinin türünü, miktarını ve
dondurulma tarihini belirtin.
Gıda maddelerinin hızlı bir şekilde donması önemlidir. Bu
nedenle, daha küçük olan ambalajlar önerilmektedir. Gıda
maddelerini dondurmadan önce soğutun.
Publicidad
