Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Helado de vainilla sin grasa, sin sal, sin azucar
1 cucharadita de gelatina sin sabor
15 paquetes (1 gramo) de Equal*
2 1/4 tazas de leche descremada
1 cucharada de extracto de vainilla
1 taza de leche en polvo sin grasa
113 gr de Egg Beaters o sustituto
de huevo
En una cacerola combine la leche y la gelatina; deje reposar por 1 minuto.
Revuelva la mezcla a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva; no debe
hervir. Retire del fuego y deje que se enfrie. Combine los ingredientes
restantes con una mezcladora electrica. Agregue la mezcla de la leche y la
gelatina y mezcle durante algunos segundos. Enfrie la mezcla en el
refrigerador durante 4 horas. Mezcle durante algunos segundos y cuele la
mezcla para retirar los grumos de la gelatina. Vierta en la taza mientras esta
gira.
* Un paquete de este edulcorante en polvo equivale a un gramo
Tiempo de congelamiento: 15-25 minutos.
Yogurt congelado de frambuesa
con bajo contenido graso
1 taza de frambuesas frescas o
12 paquetes (1 gramo) de Equal
congeladas, no endulzadas,
1 cup plain lowfat yogurt
derretidas, frias
1/4 taza de Egg Beaters o
sin azucar-descongelados
sustituto de huevo
1/4 taza de agua tibia
1/3 taza de agua fri'a
1 taza de yogurt sin sabor,
1/3 taza de leche en polvo sin
descremado
grasa
Triture las frambuesas en una licuadora o procesadora con paletas de metal.
Cuele y tire las semillas. En una cacerola, combine 1/4 taza de agua con
Seltaina; deje reposar 1 minuto.
locine a fuego lento y revuelva hasta que la gelatina se disuelva; deje enfri
ar un poco. Combine las frambuesas trituradas con Equal y la gelatina dis-
uelta. Agregue el yogurt. En un recipiente pequeno, combine elsustituo de
huevo con1/3 taza de agua y la leche en polvo y agregue la mezcla con las
frambuesas. Coloque en el refrigerador y deje enfriar durante 4 horas. Vierta
en la taza mientras esta gira.
* Un paquete de este edulcorante en polvo equivale a un gramo
Tiempo de congelamiento: 30-40 minutos.
11
Publicidad
