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"Las cosas secundarias más ricas
del mundo"
Los gratinados, los soufflés y los paste-
les salados son, para muchos, los favo-
ritos para toda ocasión, ya sea para co-
mer en familia, para un bufet o como
picoteo delante del televisor o durante
un juego de sobremesa . A veces se
trata de la mezcla de una masa suave,
complementada de una salsa o un re-
lleno sabroso o bien de una variación
creativa de recetas clásicas . Los bo-
cados exquisitos despiertan nuestros
sentidos a través de su aroma y pue-
den innovarse continuamente con un
poco de fantasía .
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