TEFAL Bread of the World PF611838 Manual De Instrucciones página 162

Bageta
(program 1): pre 8 bagiet
k. l. > Kávová lyžička
p. l. > Polievková lyžica
Prísady
Voda > 340 ml
Soľ > 2 k. l.
Múka T55 > 560 g
Instantné droždie > 2 k. l.
Príslušenstvo:
1 držiak na pečenie (5)
2 nelepivé plechy na
bagety (6)
1 nástroj na krájanie (8)
1 štetec (11)
Aby boli Vaše bagety ešte hebkejšie, pridajte 1 p. l. oleja.
Ak si želáte pridať svojim bagetám tmavšiu farbu, pridajte
2 k. l. cukru.
Miesenie a kysnutie cesta sa vykonáva automaticky a tieto
dva kroky spolu trvajú 1hod 10min (25 min. miesenie a
45 min. kysnutie cesta).
Začnite spracovávať 4 šúľky a zakryte druhú štvoricu šúľkov
utierkou alebo fóliou.
Svoje bagety môžete rôzne okrášľovať. Stačí Vám
pokropiť ich vodou a potom vyváľať v sezamových
semienkach alebo maku.
2cm
1cm
Výzor svojich bagiet môžete meniť a zárezy môžete za
pomoci nožníc urobiť po celej dĺžke bagety.
Za pomoci dodaného štetca poriadne navlhčite horný
povrch bagiet a vyhnite sa pritom zhromažďovaniu vody na
nelepivom povrchu plechov.
DÔLEŽITÉ Spoje na bagetách sa musia nachádzať na hornom
povrchu.
161
Pre optimálny výsledok
urobte priečne zárezy na
hornom povrchu bagety
za pomoci zúbkovaného
noža alebo dodaného
nástroja na krájanie tak,
aby ste získali 1 cm hlboký
zárez.
SK