TEFAL Bread of the World PF611838 Manual De Instrucciones página 37

DOSTUPNI
PRIBOR
PROGRAMI
Da bismo Vam pomogli u pripremi hljeba koji odgovara programima od 1 do 6,
prilažemo dopunski vodič za izradu hljeba. Hljeb se priprema u nekoliko etapa, a ciklus
pečenja slijedi nakon miješenja.
1. Slani baget
i rolnice
2. Italijanski hljeb/
ciabatta
3. Štapići
4. Pogača
5. Lepinje
6. Slatki baget
i pecivo
7. Pečenje malog
hljeba
8. Osnovni
bijeli hljeb
9. Francuski hljeb
10. Integralni hljeb
11. Slatki hljeb
OPIS
VRSTA HLJEBA
Pomoću programa za izradu bageta možete sami ispeći fine i
hrskave bagete.
Pomoću drugog programa možete ispeći najpoznatiji italijanski
hljeb - ciabattu, sa mekom i prozračnom sredinom odličnom za
male sendviče.
Pomoću programa za štapiće možete prema receptu
pripremiti fine, tanke i duge štapiće.
Program 4 prilagođen je pripremi pogače sa mekom i
prozračnom sredinom, poput turskih lepinja, što je odlična
osnova za sendviče.
Program 5 idealan je za pripremu 8 okruglih i mekanih lepinja
lagane teksture.
Pomoću programa 6 peku se slatka peciva, čije tijesto nije
jako gusto i liči na poznate španske „pužiće".
Program 7 omogućava podgrijavanje i pečenje u vremenu od 10
do 35 minuta svih hljebova iz programa od 1 do 6. Mogućnost
podešavanja u razmacima od 5 minuta. Ne smijete ostaviti pekač
bez nadzora prilikom korištenja programa 7.
Za prekidanje ciklusa prije njegovog kraja, ručno zaustavite
program dužim pritiskom na tipku
Program 7 omogućuje 2 stepena zapečenosti:
- tamno: za posoljene male hljebove
- svijetlo: za pošećerene male hljebove
Za prilagođavanje stepena zapečenosti korice, mijenjajte
trajanje pečenja.
KLASIČNI HLJEB
Program 8 se koristi za pripremu raznih vrsta peciva i hljeba
od bijelog (pšeničnog) brašna.
Program 9 odgovara receptu za tradicionalni francuski,
hrskavi, bijeli hljeb.
Odaberite program 10 kada koristite brašno za hljeb od
integralnih žitarica.
Program 11 je prilagođen receptima koji sadrže više masnoća
i šećera. Ukoliko već koristite pripremljena tijesta za brioše ili
mliječni hljeb, nemojte staviti više od ukupno 1.000 g tijesta.
Predlažemo Vam da pri pripremi prvih brioša odaberete prvi
stepen zapečenosti (svijetla korica).
36
.