Приготвяне И Направа На Отделни Хлебчета - TEFAL Bread of the World PF611838 Manual De Instrucciones

8
ПРИГОТВЯНЕ НА ИНДИВИДУАЛНИ ХЛЯБОВЕ
(програми от 1 до 7.)
За да осъществите това, ще трябва да монтирате специалните приставки
(аксесоари), предназначени за тази цел: 1 подложка за печене на багети (5), 2
незалепващи тавички за печене на багети (6-7), 1 нож за нарези (8) и 1 четчица (11).
1. Как да месите и набухвате вашето тесто
уреда ще замига. Ще светне и индикаторът за оформяне на отделните хлябове.
Следвайки стъпките на месене и бухване на тестото вие трябва да използвате
тестото 1 час след звуковите сигнали. След това машината нулира времето и спира
програмата. В този случай, ние ви препоръчваме да използвате програмата 7 за
хляб за индивидуално изпичане.
2. Пример за направа и изпичане на багети
За помощ, използвайте наличните съвети за оформяне на багети. Ние ще ви
покажем как работи хлебопекарната, така че след няколко опита ще имате ваш
собствен хляб. Следвайте стъпките и резултата е гарантиран.
За по-пухкави багети оставете тестените топки да престоят 10 минути, преди да
ги дооформите.
Получената дължина на багета трябва да съответства на размера на
незалепващата тавичка (приблизително 18 см).
• Включете уреда за хляб към захранването.
• След като чуете звуковия сигнал, на дисплея ще се изпише
програма 1, която е програмата по подразбиране.
• Изберете степента на препичане.
• Не ви съветваме да печете само на едно ниво, тъй като иначе
коричката ще е прекалено препечена.
• Ако искате да ползвате опцията за изпичане на 2 партиди:
препоръчва се да оформите всичките си хлябове и да запазите
половината от тях в хладилника за следващото печене.
• Натиснете бутона
уреда ще светне, а 2-те точки на таймера ще замигат. Започва
цикълът месене на тестото, последван от цикъла втасване.
Забележки:
- По време на цикъла на месене е нормално някои места да не
са все още добре размесени.
- Когато подготовката на хлебната смес е вече завършена,
уредът за хляб преминава в режим на изчакване. Поредица
звукови сигнали ще ви известят, че омесването и втасването
на тестото са завършили и индикаторът за функциониране на
• Извадете формата за хляб от уреда.
• Поръсете леко с брашно работния ви плот.
• Извадете тестото от формата за хляб и го оставете на
работния плот.
• Оформете тестото на топка и с помощта на нож го разделете
на 4 тестени топки.
• Ще получите 4 тестени топки с еднакво тегло, които трябва
да оформите на багети.
21
. Индикаторът за функциониране на
BG