Team kalorik Kitchen Originals TKG PIE 1001 XL Manual De Instrucciones página 10

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8. Schließen Sie den Pie-Maker und backen die Pastete 10-12 Minuten bis das Gebäck
goldbraun ist.
9. Entnehmen Sie die Pastete vorsichtig und servieren sie.
Für 1 Pastete
Zutaten
200g gefrorene gemischte Beeren
1 Esslöffel Speisestärke, vermengt mit ein wenig Wasser
100 g Äpfel, geschält, entkernt und in kleine Würfel gehackt
25 g Zucker
200 g mit der großen Seite des Ausstechers geschnittener und gerollter Mürbeteig für das
Unterteil
175 g mit der kleinen Seite des Ausstechers geschnittener und gerollter Blätterteig für den
Gebäckdeckel
Geschlagenes Ei zum Glasieren
Zubereitung
1. Geben Sie die Beeren in einen Kochtopf und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis die
Säfte fließen.
2. Erhöhen Sie die Hitze, rühren Sie die Speisestärke unter und kochen Sie eine Minute,
bis der Saft glänzend ist und leicht gebunden. Rühren Sie dabei stetig.
3. Rühren Sie den Apfel und den Zucker unter.
4. Heizen Sie den Pie-Maker vor.
5. Drücken Sie den Mürbeteig in die Mulde der unteren Backplatte des Pie-Makers,
geben Sie die Beeren-Apfelfüllung in das Pastetenunterteil und verschließen Sie die
Pastete mit dem Blätterteigdeckel. Streichen Sie die Pastete falls gewünscht mit etwas
geschlagenem Ei ein.
6. Schließen Sie den Pie-Maker und backen die Pastete 12-15 Minuten bis das Gebäck
goldbraun ist.
7. Entnehmen Sie die Pastete vorsichtig mit einem Palettenmesser oder Pfannenheber.
Lassen Sie sie leicht abkühlen und bestreuen Sie sie mit Puderzucker.
Für 1 Pastete
Zutaten
200 g mit der großen Seite des Ausstechers geschnittener und gerollter Mürbeteig für 1 Unterteil
Zubereitung
1. Heizen Sie den Pie-Maker vor, bis die grüne Kontrollleuchte aufleuchtet.
2. Drücken Sie den Teig in die Mulde der unteren Backplatte des Pie-Makers.
3. Schließen Sie den Pie-Maker und backen die Pastete 10 Minuten bis das Gebäck
goldbraun ist.
4. Entnehmen Sie die Pastete vorsichtig und lassen Sie sie zur weiteren Verwendung
abkühlen.
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Gemischte Beeren-Apfel-Pastete
Pasteten-Teigschale
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Assembly page 10/80
TKG PIE 1001 XL - 141225