Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Fax +32 2 359 95 50
Príprava
1.
V hrnci opečte na oleji hovädzie mäso, cibuľu, cesnak a zeler, pečte niekoľko minúť,
aby sa hovädzina opiekla do hneda.
2.
Za stáleho miešania pridajte múku, varte na strednej teplote.
3.
Primiešajte pivo a vývar, nechajte za stáleho miešania variť, až začne masa hustnúť.
4.
Pridajte huby, ocot a koreniny. Znížte teplotu a 90 minút nechajte dusiť, aby
hovädzina zmäkla.
5.
Predhrejte prístroj na koláče, počkajte, kým sa rozsvieti zelená kontrolka.
6.
Krehké cesto vtlačte do otvorov v spodnej časti prístroja na koláče.
7.
Naplňte pripravenou plnkou, zakryte lístkovým cestom a potrite trochou mlieka.
8.
Prístroj zatvorte a koláče pečte 10-12 minút do zlatohneda.
9.
Koláče opatrne vyberte a podávajte.
Na 1 koláč
Suroviny
200g mrazeného bobuľového ovocia (zmes)
1 polievková lyžica maizeny, zmiešanej s trochou vody
100 g jabĺk, olúpaných, zbavených jadierok a nakrájaných na malé kocky
25 g cukru
200 g vyvaľkaného krehkého cesta, vykrojeného väčším priemerom formy na spodnú časť
koláča
175 g rozvaľkaného a rozrezaného lístkového cesta na vykrojenie 1 ks na vrchnú časť koláča
(časťou vykrajovacej formy s menším priemerom)
Rozšľahané vajíčko na potretie
Príprava
1.
Bobuľové ovocie dajte do hrnca a varte pri strednej teplote kým pustí šťavu.
2.
Zvýšte teplotu, vmiešajte maizenu a povarte ešte 1 minútu, až sa šťava začne lesknúť
a mierne hustnúť. Stále miešajte.
3.
Primiešajte jablká a cukor.
4.
Predhrejte prístroj na koláče.
5.
Krehké cesto vtlačte do spodného otvoru v prístroji na koláče, naplňte pripravenou
zmesou jabĺk a bobuľového ovocia a zakryte plátkom lístkového cesta. Môžete
potrieť rozšľahaným vajíčkom.
6.
Prístroj na koláče zatvorte a koláče pečte 12-15 minút do zlatohneda.
7.
Pomocou noža na tortu alebo obracačky na vyberanie z panvice koláč opatrne
vyberte. Nechajte trochu vychladnúť a posypte práškovým cukrom.
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don't change the page numbering. Keep the
language integrity.
Koláč s jablkami a bobuľovým ovocím
76
Assembly page 76/80
TKG PIE 1001 XL - 141225
Publicidad
Tabla de contenido
