Team kalorik Kitchen Originals TKG PIE 1001 XL Manual De Instrucciones página 25

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Assaisonnement
200g de pâte brisée, roulée et coupée avec la partie large de l'emporte-pièce pour la base
175g de pâte feuilletée, roulée et coupée avec le petit côté de l'emporte-pièce pour le haut
Du lait pour glacer
Méthode
1. Faites fondre le beurre dans une casserole; ajouter l'oignon, céleri et carotte et cuisez
à température moyenne pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que les légumes
soient légèrement ramollis.
2. Incorporez la farine et cuisez à température moyenne pendant 1 minute.
3. Mélanger le lait et portez à ébullition jusqu'à épaississement.
4. Écartez la casserole du feu, incorporez le poulet, la moutarde, le bouillon de poulet
et les petits pois, assaisonnez ensuite pour goûter.
5. Préchauffez l'appareil à tarte jusqu'à ce que la lumière verte apparaisse.
6. Appuyez sur la base de la pâte dans le puits de tarte.
7. Versez le poulet dans la base de tarte et refermez avec le haut de la pâte. Appliquez
avec un pinceau un peu de lait.
8. Fermez l'appareil à tarte et cuisez pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que la pâte
soit bien brunie et cuite.
9. Retirez prudemment la tarte et servez-la.
C'est une excellente recette qui utilise les restes de poulet et de légumes.
Préparation: 1 tarte
Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile
1 oignon pelé et coupé
1 gousse d'ail pelée et écrasée
1 poivron rouge coupé en dés
250g de bébé épinards lavés
2 cuillères à soupe de crème double
50g de feta effritée
1 cuillère à soupe de pignons de pin
Une pincée de noix de muscade
Poivre noir
½ jus de citron
4 feuilles de pâte filo
25g de beurre fondu
Méthode
1. Préchauffez l'appareil à tarte jusqu'à ce que la lumière verte apparaisse.
2. Chauffez l'huile dans une casserole et faire frire les oignons, l'ail et les poivrons
pendant quelques minutes.
3. Incorporez les épinards et flétrir à feu doux. Ajoutez tous les ingrédients restants à
l'exception des feuilles de pâte filo et du beurre fondu. Bien mélanger le tout
ensemble et cuire pendant encore une minute.
4. Tapissez chaque couche de pâte filo avec le beurre fondu. Placez deux couches de
pâte horizontalement dans l'appareil à tarte et placez les deux couches restantes
verticalement. Remplissez avec la mixture d'épinard.
5. Repliez les morceaux de pâte en trop pour combler les trous et tapissez-les de beurre
fondu.
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Tarte aux épinards et feta
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Assembly page 25/80
TKG PIE 1001 XL - 141225