Team kalorik Kitchen Originals TKG PIE 1001 XL Manual De Instrucciones página 58

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2. Aggiungere la farina, girando sempre e cuocere su fiamma media per 1 minuto.
3. Aggiungere gradualmente il latte, mescolando sempre fino a quando la salsa
diventa densa.
4. Togliere dal fuoco, e sempre mescolando, aggiungere il pollo, il senape, dado e
piselli, poi sale e pepe q.b.
5. Scaldare il Pie Maker fino a quando si accende il LED verde.
6. Premere la base di pasta nello stampo.
7. Spargere il ripieno al pollo nella base e coprire con il coperchio di pasta sfoglia.
Pennellare con un po' di latte.
8. Chiudere l'apparecchio e cuocere i pie per 10-12 minuti fino a quando la pasta è
dorata e ben cotta.
9. Togliere i pie con cura e servire.
Questa è un'ottima ricetta per utilizzare gli avanzi di pollo e di verdure.
Dosi per: 1 pie
Ingredienti
1 cucchiaio olio d'oliva
1 cipolla, pelata e tritata
1 spicchio aglio, pelato e schiacciato
1 peperone rosso, a cubetti
250g spinaci giovani, lavati
2 cucchiai panna densa
50g formaggio feta, sbricciolato
1 cucchiaio pinoli
1 pizzo noce moscato
Pepe nero
½ limone, solo succo
4 fogli pasta filo
25g burro, sciolto
Metodo
1. Scaldare il Pie Maker fino a quando si accende il LED verde.
2. Scaldare l'olio in un tegame e friggere la cipolla, l'aglio e pepe per alcuni minuti.
3. Aggiungere gli spinaci e lasciarli ad ammorbidire su fuoco lento. Aggiungere tutti gli
altri ingredienti tranne la pasta filo e il burro sciolto. Mescolare bene e cuocere
ancora per 1 minuto.
4. Pennellare ogni foglio di pasta filo con il burro sciolto. Posizionare I due strati di pasta
orizzontalmente e verticalmente sul bordo. Riempire con l'impasto di spinaci.
5. Piegare la pasta in eccesso per coprire la farcitura e pennellare con burro fuso.
6. Chiudere il Pie Maker e cuocere per 10-15 minuti fino a quando la pasta è dorata e
ben cotta.
7. Far raffreddare leggermente e togliere con cura la pasta con una spatola o una
paletta.
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Pie agli spinaci con feta
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