asentoon, ensimmäiseksi on tunnistettava saranan
vapautusvipu, joka sijaitsee vasemmalla. Ota kiinni kahvasta
oikealla kädellä ja vasemmalla kädellä siirrä ylöspäin
vapautusvipua (ks. kuva 4).
Työnnä kahvaa taaksepäin, kunnes kansi kääntyy kokonaan
vaakasuoraan asentoon (kuva 5).
Jos kahvaa nostetaan hieman ennen vapautusvivun
vetämistä, kevennetään saranaan kohdistuvaa painetta ja
avaustoimenpide on helpompi. Laitetta voidaan käyttää
barbecuetilassa, jossa valmistetaan hampurilaisia, pihvejä,
kanaa ja kalaa. Barbecuetila on monipuolisin tapa käyttää
laitetta. Levyt ovat aukinaisessa asennossa ja siten on
mahdollista kaksinkertaistaa paistoalue (katso kuva 6).
Voidaan valmistaa erilaisia ruokia eri levyillä sekoittamatta
niiden makuja tai paistaa suurempi määrä samaa ruokaa.
Barbecuetilan avulla voidaan grillata erityyppisiä lihoja ja
eripaksuisia paloja, kukin halutulla kypsyysasteella. Tässä
tilassa ruoka on käännettävä kypsennyksen aikana.
Laitetta voidaan käyttää myös sileiden levyjen kanssa
lettujen, juuston, munien ja aamiaispekonin valmistukseen
(katso kuva 7).
Laaja
paistoalue
mahdollistaa
erilaisten
ruokien
214
samanaikaisen valmistamisen tai voidaan paistaa suurempi
määrä samaa ruokaa.
Grillausuunitoiminto
Tämä tila (katso kuva 8) on täydellinen grillattaessa ilman
kosketusta suurikokoisia ruokia, jotka vaativat hitaan ja
tasaisen kypsennyksen.
Ihanteellinen runsaasti vettä sisältävien kasvisten
kypsennykseen, koska vesi voi haihtua.
Voit käyttää tätä kypsennysasentoa valmistettaessa
pehmeitä voileipiä ja ruokia, joita ei tarvitse puristaa.
-
Aseta ruuat alemmalle levylle.
-
Tartu kahvaan, laske ylempi levy lähelle ruokaa (kuva
A).