не растают, а смесь не станет однородной, отставьте в
сторону, чтобы она немного остыла.
Взбейте яйца, молоко и ваниль в большой миске и
тщательно перемешайте остывшую шоколадную смесь
до получения однородной массы.
Через сито просейте во вместительную миску муку,
сахар, порошок какао-порошок, корицу, разрыхлитель
и сахар. Добавьте мучную смесь к яичной смеси
и взбивайте до получения однородной массы с
несколькими комочками. Установите ручку термостата
в требуемое положение. Разогрейте вафельную плиту.
Когда на дисплее появится сообщение READY,
смажьте вафельную плиту топленым маслом или
антипригарным кулинарным спреем и с помощью
дозатора разлейте на два участка для вафель, при
необходимости
используя
ложку.
Распределите
лопаткой. Готовьте вафли до получения золотистого
цвета и хрустящей корочки (5 минут).
Повторяйте, пока не используете всю смесь. Сразу
подавайте на стол.
382