Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
РЕЦЕПТЫ
ЯИЧНИЦА, БЕКОН И ТОСТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-
2 яйца
-
2 ломтика бекона
-
10 мл молока
-
соль и перец по вкусу
-
2 ломтика хлеба для тостов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбейте яйца с молоком и солью до образования
легкой и пенистой смеси. Вставьте плоскую плиту
в нижнее положение, а плиту гриль — в верхнее,
затем установите прибор в режим ОТКРЫТЫЙ ГРИЛЬ.
Установите ручку термостата нижней плиты на 240°C,
ручку термостата верхней плиты на 240°C. Нажмите
кнопку пуска/остановки для разогрева гриля. Когда на
дисплее появится сообщение READY, вылейте яичную
смесь на угол плиты и готовьте 2–3 минуты, тщательно
перемешивая деревянной лопаткой, чтобы обеспечить
равномерное приготовление.
той же плите готовьте ломтики бекона 3–4 минуты,
переворачивая примерно в середине приготовления; на
другой плоской плите поджаривайте хлеб 3–4 минуты,
перевернув примерно в середине приготовления.
Выложите на тарелку и подайте на стол.
ГРЕНКИ С ПАШТЕТОМ ИЗ БАКЛАЖАН
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-
1 баклажан
-
100 г рикотты
-
чеснок в порошке по вкусу
-
петрушка по вкусу
-
40 мл оливкового масла
-
соль по вкусу
-
перец по вкусу
-
1 французский багет
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хорошо промойте баклажаны, очистите их от кожуры и
нарежьте толстыми ломтиками.
Вставьте плоскую плиту в нижнее положение, а плиту
гриль — в верхнее, затем установите прибор в режим
ОТКРЫТЫЙ ГРИЛЬ. Установите ручку термостата нижней
плиты на 240°C, ручку термостата верхней плиты на
240°C. Нажмите кнопку пуска/остановки для разогрева
гриля. Когда на дисплее появится сообщение READY,
выложите баклажаны на нижний гриль и готовьте 8–10
минут пока они не станут мягкими. Порежьте ломтики
Тем временем на
376
баклажана крупными кусками и положите их в миксер
вместе с рикоттой, зубчиком чеснока и порубленной
петрушкой, щепоткой соли и перца, а так же маслом.
Взбивайте до получения смеси без комков и с крупными
зернами. Порежьте хлеб ломтиками и смочите их в
оливковом масле, затем готовьте их при 240°C в режиме
КОНТАКТНЫЙ ГРИЛЬ в течение 1–2 минут пока они не
подрумянятся по вкусу.
Намажьте на обжаренный хлеб паштет, полейте его
двумя ложками масла и подайте на стол.
МЯСНОЙ САЛАТ С РУKОЛОЙ И ПОМИДОРАМИ
ЧЕРРИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-
2 кусочка телятины
-
100 г руколы
-
10-12 круглых мелких помидоров
-
100 г сыра грана падано в кусочках
-
соль по вкусу
-
оливковое масло по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовьте салат из руколы и помидоров черри:
вымойте руколу, выложите на чистую ткань, чтобы она
высохла, и разрежьте помидоры черри на четыре части.
Вставьте плиту гриль в нижнее положение, а плоскую
плиту — в верхнее, затем установите прибор в режим
ОТКРЫТЫЙ ГРИЛЬ. Установите ручку термостата нижней
плиты на 240°C, ручку термостата верхней плиты на
240°C. Нажмите кнопку пуска/остановки для разогрева
гриля. Когда на дисплее появится сообщение READY,
выложите предварительно смазанные маслом ломтики
телятины, прижмите их верхней плитой и готовьте 2–3
минуты по вкусу. Нарежьте мясо соломкой и выложите
его на слой из руколы и помидоров черри, посолите по
вкусу и добавьте хлопья сыра грана падано. Приправьте
небольшим количеством масла.
ГОВЯЖИЙ СТЕЙК НА КОСТИ С АРОМАТОМ КОФЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-
2 говяжьих стейка на кости, по 250 г каждый
-
оливковое масло
КОФЕЙНАЯ СМЕСЬ:
-
2 чайные ложки тмина
-
2 чайные ложки кофейных зерен
-
2 чайная ложка сладкого перца
-
1 чайная ложка паприки
Publicidad
