Instant Pot PRO PLUS Serie Manual De Usuario página 241

Rilascio della pressione
È necessario rilasciare la pressione dopo la cottura a pressione prima di tentare di aprire
il coperchio. Seguire le istruzioni della ricetta per scegliere il metodo di sfiato.d.
Il vapore espulso dalla valvola di rilascio
vapore è caldo. NON avvicinare le
mani, il viso o la pelle al gruppo rilascio
vapore quando si rilascia la pressione
per evitare lesioni personali.
NON tentare di rimuovere il coperchio mentre l'indicatore di pressione è acceso
e non tentare MAI di forzare l'apertura del coperchio. Il contenuto si trova sotto
una forte pressione. La valvola a galleggiante deve abbassarsi prima di tentare di
togliere il coperchio. La mancata osservanza
di queste istruzioni può comportare gravi lesioni personali e/o danni materiali.
Metodi di sfiato
Rilascio Naturale (NR o NPR)
Al termine della cottura, la temperatura all'interno del multicooker scende gradualmente
e il multicooker perde pressione naturalmente nel tempo.
Che cosa fare
Premi il campo Sfiato sul
Pressure
pannello di controllo per
passare a Naturale.
Canning
Venting
Sauté
Natural Pulse
Delay Start
Utilizzare NR per depressurizzare il multicooker dopo la cottura di cibi ad alto contenuto di
amido (ad esempio, zuppe, stufati, chili, pasta, porridge e congee) o dopo la cottura di cibi
che aumentano in volume da cotti (ad esempio, fagioli e cereali).
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Al termine della cottura, il multicooker non effettua lo
sfiato, e il cibo continua a cuocersi anche dopo la fine del
programma Smart.
Temperature
Il tempo di depressurizzazione può variare in base al
volume, al tipo e alla temperatura del cibo e del liquido.
On
Con alcuni piatti possono essere necessari fino a 40
Quick
minuti, quindi pianifica in anticipo: vale la pena aspettare!
Quando la pressione è rilasciata del tutto, la spia
dell'indicatore di pressione si spegne. A questo punto si
può aprire il coperchio in sicurezza.
ATTENZIONE
NON coprire o ostruire la valvola rilascio
vapore o il coperchio per evitare lesioni
personali e/o danni materiali.
PERICOLO
Cosa aspettarsi
Suggerimento: Questo sistema è detto "Cottura di riporto" o
"Riposo", ed è ottimo per grandi tagli di carne.
AVVISO