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Idiomas disponibles
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Cuisson
Cuisson à basse température
Le programme de cuisson à basse température étant comparable à une mijoteuse
classique, vous pouvez continuer à utiliser vos recettes de famille favorites !
Plage de temps
de cuisson
30 minutes
à 24 heures
(00:30 to 24:00)
Vous pouvez retirer le couvercle à tout moment lors du processus de cuisson pour faciliter l'accès. Le
produit continue à libérer de la vapeur en mode cuisson à basse température pour éviter d'accumuler
de la pression dans le récipient de cuisson. Consultez la section Évacuation de la pression pour
connaître les techniques d'évacuation sécurisées.
01 Ajoutez les ingrédients liquides et solides dans le récipient de cuisson, conformément à la recette.
02 Insérez le récipient de cuisson dans la base de l'autocuiseur.
03 Installez le couvercle de cuisson sous pression et fermez-le comme indiqué à la section Fonctions
de contrôle de la pression : Couvercle de cuisson sous pression.
04 Touchez Slow Cook (Cuisson à basse température).
05 Touchez le champ des heures ou celui des minutes, puis tournez la molette pour régler le temps
de cuisson en heures et/ou en minutes.
06 Touchez le champ Temperature (Température) pour alterner entre les températures élevée (High)
et faible (Low).
07 Appuyez sur Start (Démarrer) pour commencer.
La barre de progression affiche Pre-heating (Préchauffage) et le minuteur lance immédiatement le
compte à rebours.
08 Lorsque le Pro Plus atteint la température cible, la barre de progression passe à Cooking (Cuisson).
09 Lorsque le programme intelligent se termine, l'écran indique End (Fin) si Maintien au chaud est
désactivé. Si ce mode est actif, le minuteur commence à s'écouler de 00:00 à 10 heures (10:00).
La fonction de maintien au chaud se déclenche automatiquement après la fin de la cuisson
à basse température. Si vous ne souhaitez pas que le Pro Plus lance le maintien au chaud
automatiquement, appuyez sur Keep Warm (Maintien au chaud) pour désactiver ce mode à tout
moment.
Vous pouvez configurer une minuterie de démarrage différé pour lancer automatiquement la
cuisson à basse température alors que vous êtes encore au lit, au travail, en courses ou en train de
préparer d'autres plats. Pour configurer une minuterie de démarrage différé, consultez la section
Panneau de commande : Réglages.
36 | instantbrands.co.uk | +44 (0) 3331 230051
Niveau de
Usage suggéré
température
Convient pour les
cuissons lentes, à
Faible
basse température,
qui durent toute
Cuisson à basse
Élevée
température, mais
un peu plus rapide.
une journée.
Remarques
Vous pouvez utiliser le
couvercle de cuisson sous
pression ou, si vous préférez
observer les ingrédients en
cours de cuisson, n'importe
quel couvercle en verre
équipé d'un orifice d'aération
fera l'affaire.
Les plats doivent cuire au
moins 3 heures (03:00), sauf
mention contraire dans votre
recette.
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