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RECETAS
Estas recetas, que le harán agua la boca, son solo unos ejemplos de lo que este
aparato puede hacer .
Chips de remolacha con eneldo fresco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Flor de cebolla frita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Alitas de pollo, de dos maneras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Salsa picante para alitas de pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Salsa de jengibre-sésamo para alitas de pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Croquetas de cangrejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Garbanzos crujientes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Bolas de arroz italianas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Chips de col rizada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Nachos con pollo desmenuzado y chips/totopos de maíz caseros . . . . . . 16
Wantanes de cerdo con jengibre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Papas con tocino y queso azul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Camarones a la diabla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Crema para mojar de espinaca, Gruyère y alcachofa . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Rollitos de primavera con salsa para mojar de chile dulce . . . . . . . . . . . . . 19
Palitos de vegetales con salsa para mojar de yogur con hierbas . . . . . . . . 20
PLATOS PRINCIPALES
Pollo asado clásico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Tacos de pescado con salsa de durazno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Sándwiches BLT con salsa de jarabe de arce-pacanas . . . . . . . . . . . . . . . 22
Sándwiches de albóndigas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Salmón asado con vegetales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Pizza con rúcula, jamón de Parama y mermelada de higo . . . . . . . . . . . . . 24
Pizza Margarita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Muslos de pollo asados con páprika ahumada y lima . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Chuletas de cordero asadas con romero y ajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Quiche de salchicha y col rizada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Hamburguesas asadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Calabaza de bellota asada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Hinojo, zanahorias y chirivía asados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Batatas "fritas" con mayonesa de chipotle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Manzanas al horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
"Muffins" de arándanos azules . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Mini rosquillas/buñuelos con azúcar y canela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Bollos ingleses ("scones") con cerezas y jengibre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Torta de capas de chocolate con cobertura de caramelo salado . . . . . . . . 32
Muesli/Granola crujiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
"Brownies" de mantequilla de maní . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
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