Sensore Di Fine Disponibilità; Fine Dell'erogazione; Spegnimento; [A] Spegnimento - Hoshizaki DBF-AS65WE-EU Manual De Instrucciones

ITALIANO
7. SENSORE DI FINE DISPONIBILITÀ
Quando il fusto della birra si svuota, l'unità rileva automaticamente lo svuotamento e interrompe l'erogazione. La spia "sold out"
si accende e il pulsante di erogazione non è più utilizzabile.
Il sensore di fine disponibilità è impostato in fabbrica su "0: impostazione A (perlopiù birra)".
In modalità erogazione manuale, l'unità continua ad erogare anche se si accende la spia "sold out". Fare attenzione al livello
del fusto durante l'erogazione della birra.
Quando la spia "sold out" si accende, sostituire il fusto della birra. Vedere "3. [d] SOSTITUZIONE DEL FUSTO DELLA BIRRA"
e "4. [b] FAR ARRIVARE LA BIRRA AL RUBINETTO".

8. FINE DELL'EROGAZIONE

1) Chiudere il circuito della birra.
Modello a rotazione: ruotare la maniglia dell'innesto del fusto in senso antiorario finché
non si ferma.
Modello verticale: sbloccare e sollevare completamente la maniglia dell'innesto del fusto.
Quando l'innesto del fusto situato sul fusto è chiuso, all'interno del circuito della
birra può esserci del gas. Per evitare una produzione eccessiva di schiuma o
un'erogazione errata, riempire di birra il circuito fino a far fuoriuscire il gas dal
rubinetto della birra prima di avviare il funzionamento il giorno successivo. Vedere
"4. [b] FAR ARRIVARE LA BIRRA AL RUBINETTO".
2) Spurgare il circuito della birra come indicato nella sezione "III. 2. CIRCUITO DELLA BIRRA (TUTTI I GIORNI)".
3) Ruotare la manopola del regolatore per impostare la pressione a "0" (MPa).
4) Chiudere la valvola principale della bombola di gas CO2 facendola ruotare in senso orario.
Nota: per prevenire un'eccessiva immissione di CO2 nel fusto della birra, assicurarsi sempre di chiudere la valvola principale
della bombola di gas CO2 al termine dell'erogazione.
5) Eliminare con un panno l'umidità dall'estremità degli ugelli del rubinetto della birra. Pulire e collegare i
tappi per ugello (accessori).
Nota: al termine dell'erogazione o durante periodi di inutilizzo, collegare sempre i tappi per ugello accessori
per impedire agli insetti e alla sporcizia di penetrare negli ugelli del rubinetto della birra.

9. SPEGNIMENTO

[a] SPEGNIMENTO

1) Controllare che l'innesto del fusto sia chiuso. Vedere "8. FINE DELL'EROGAZIONE".
Nota: se l'innesto del fusto è aperto, il pavimento potrebbe bagnarsi a seguito di possibili perdite di birra.
2) Scollegare l'unità dalla rete elettrica. L'unità di refrigerazione e il motore dell'agitatore si arrestano.

[b] SVUOTAMENTO DEL SERBATOIO DELL'ACQUA

Se si spegne lo spillatore per più di una settimana, scaricare il serbatoio dell'acqua per prevenire la contaminazione dell'acqua.
Nota: servono alcuni giorni dopo lo spegnimento affinché il ghiaccio contenuto nel serbatoio dell'acqua si sciolga. Prima di svuotare
il serbatoio dell'acqua spegnere l'unità e verificare che il ghiaccio nel serbatoio dell'acqua si sia sciolto. In caso contrario il
serbatoio non potrà essere completamente svuotato.
IMPORTANTE
IMPORTANTE
IGIENE
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Maniglia dell'innesto del fusto
Modello a rotazione Modello verticale
Tappo per ugello