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Hoshizaki DBF-AS65WE-EU Manual De Instrucciones página 184

Dispensador automático de cerveza de barril

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  • ESPAÑOL, página 132
ITALIANO
1) Premere il pulsante "flush" sul pannello di comando. Verificare che la spia "flush" si accenda.
2) Chiudere il circuito della birra.
Modello a rotazione: ruotare la maniglia dell'innesto del fusto in senso antiorario
finché non si ferma.
Modello verticale: sbloccare e sollevare completamente la maniglia dell'innesto del
fusto.
3) Ruotare la manopola del regolatore per impostare la pressione a "0" (MPa).
4) Chiudere la valvola principale della bombola di gas CO2 facendola ruotare in senso orario.
5) Premere il pulsante "liquid" per erogare la birra rimasta nel circuito.
6) Quando la birra smette di fuoriuscire, premere il pulsante "stop".
7) Ruotare in senso antiorario l'innesto del fusto per rimuoverlo dal fusto stesso.
8) Lavare a fondo il serbatoio di pulizia e riempirlo con acqua di rubinetto.
Nota: se il serbatoio di pulizia non è pulito, il circuito della birra verrà contaminato.
9) Ruotare in senso orario l'innesto del fusto per collegarlo al serbatoio di pulizia.
Nota: lavare il giunto tra l'innesto del fusto e il serbatoio di pulizia se presenta
delle impurità.
10) Controllare che la leva del rubinetto della birra sia in posizione chiusa (normale).
Aprire la valvola principale della bombola di gas CO2 facendola ruotare di qualche
giro in senso antiorario.
11) Ruotare la manopola del regolatore per impostare la pressione a "0.15" (MPa).
12) Aprire il circuito della birra.
Modello a rotazione: ruotare la maniglia dell'innesto del fusto in senso orario finché non si ferma.
Modello verticale: spingere verso il basso la maniglia dell'innesto del fusto fino a bloccarla.
Nota: se il serbatoio di pulizia è munito di un tubo di scarico, disporre il serbatoio con la boccola verso l'alto. In caso
contrario disporre il serbatoio di pulizia con la boccola in basso.
Maniglia dell'innesto del fusto
Modello a rotazione
13) Rimuovere le piattaforme e il vassoio di scarico e disporre un secchio sotto il rubinetto della birra.
14) Premere il pulsante "liquid" per erogare acqua dall'ugello del liquido. Ripetere l'operazione alcune volte finché l'acqua non
smette di fuoriuscire.
Quindi premere il pulsante "foam" per erogare acqua dall'ugello della schiuma. Ripetere l'operazione alcune volte finché
l'acqua non smette di fuoriuscire.
Modello verticale
176
Maniglia dell'innesto del fusto
Modello a rotazione
Modello a rotazione
Modello a rotazione
Leva
Posizione chiusa
Tubo di scarico
In dotazione
Non in dotazione
Modello verticale
Modello verticale
Modello verticale
Aprire
Bombola di gas CO2

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