Limpieza; Proceso De Limpieza - Rational CombiMaster CM Manual De Servicio

Limpieza

Proceso de limpieza

Por razones de higiene y para evitar el fun-
cionamiento anómalo del vaporizador com-
binado es imprescindible someterlo diaria-
mente a un proceso de limpieza al terminar
el trabajo.
Atención
• Utilice siempre la indumenta de protección
especificada,(guantes, gafas de protección
y careta.)
• Utilice exclusivamente la pistola spray del
fabricante del aparato
• No deje jamás el contenedor bajo presión
cuando esté fuera de uso.
• Observe las instrucciones de seguridad en
la botella spray y en el bidón de detergen
te.
• Antes de iniciar el proceso de limpieza,
cerciórese de que la chapa deflectora y el
bastidor de enganche estén introducidos
correctamente y bloqueados conforme a
las especificaciones.
Cómo trabajar
T
1
Dejar enfriar el horno (a menos de 60 °C).
2
Desconectar el aparato
3
Pulverizar todo el recinto del horno, la parte
interior de la puerta, la junta de la puerta, el
espacio por detrás de la chapa deflectora orien-
table y la chapa deflectora por ambos lados con
el detergente especial de RATIONAL.
4
Bloquear la chapa deflectora y el bastidor de
enganche conforme a las especificaciones.
5
Cerrar la puerta del horno.
6
7
Mantener la tecla de la temperatura del núcleo tér-
mico pulsada durante 10 segundos
8
El programa de limpieza arranca
Tras la ejecución del programa de limpieza recibirá
la instrucción de abrir la puerta del horno.
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