Pentru fiecare program se
afis ¸ eaza ˘ un reglaj implicit.
Ca urmare, trebuie sa ˘ selecta ţi
manual reglajele dorite.
SELECTAREA UNUI PROGRAM
Alegerea unui program declans ¸ eaza ˘ o serie de etape care se deruleaza ˘ automat unele dupa ˘ altele.
Butonul MENU (MENIU) va ˘ permite sa ˘ alegeţi un anumit numa ˘r de programe diferite.
Se afis ¸ eaza ˘ durata corespunza ˘toare programului. De fiecare data ˘ când apa ˘saţi pe buton
numa ˘rul afis ¸ at pe ecran trece la programul urma ˘tor, s ¸ .a.m.d. de la 1 la 10:
1
> pâine de baza ˘
2
> pâine franţuzeasca ˘
> pâine integrala ˘
3
4
> pâine dulce
5
> pâine super-rapida ˘
1 Programul Pain basique (Pâine de baza ˘) permite
efectuarea majorita ˘ţii reţetelor de pâine care utili-
zeaza ˘ fa ˘ina ˘ de grâu.
2 Programul Pain français (Pâine franţuzeasca ˘)
corespunde unei reţete de pâine franţuzeasca ˘,
alba ˘, tradiţionala ˘.
3 Programul Pain complet (Pâine integrala ˘) trebuie
ales atunci când se utilizeaza ˘ fa ˘ina ˘ integrala ˘.
4 Programul Pain sucré (Pâine dulce) este adaptat
reţetelor care conţin mai multa ˘ gra ˘sime s ¸ i zaha ˘r.
5 Programul Pain Super Rapide (Pâine super-
rapida ˘) este specific reţetei de pâine SUPER-RAPIDA ˘
(vezi pag. 167).
6 Programul Pâtes levées (Aluat cu drojdie) nu
coace. Acesta corespunde unui program de fra ˘mân-
tare s ¸ i de cres ¸ tere pentru toate aluaturile cu droj-
die. Ex: aluat pentru pizza.
7 Programul 7 realizeaza ˘ numai fra ˘mântarea. Este
destinat aluaturilor fa ˘ra ˘ drojdie. Ex: ta ˘iţei.
162
UTILIZAREA MAS ¸ INII DE PÂINE
6 > aluat cu drojdie (de ex. pizza)
7 > aluat proaspa ˘t
8 > pâine cu iaurt
9 > dulceaţa ˘
10 > numai coacere
8 Pâinea cu iaurt este o specialitate cu gust
acris ¸ or, numai cu coacere medie s ¸ i 1000 g.
9 Programul Confiture (Dulceaţa ˘) fierbe automat
dulceaţa în cuva ˘.
10 Programul Cuisson uniquement (Numai coacere)
permite coacerea timp de 60 min. Poate fi selectat
singur s ¸ i poate fi utilizat:
a) în asociere cu programul Aluat cu drojdie,
b) pentru a reînca ˘lzi sau a face crocante
pâinile deja coapte s ¸ i ra ˘cite,
c) pentru a termina coacerea dupa ˘ o pana ˘ de
curent prelungita ˘, apa ˘ruta ˘ în timpul unui ciclu
de preparat pâine.
Mas ¸ ina de pâine nu trebuie la ˘sata ˘ fa ˘ra ˘ suprave-
ghere în timpul programului 10.
Când -a obţinut culoarea de coaja ˘ dorita ˘, opriţi
manual programul ţinând apa ˘sat at butonul
,
.