Entretien; Nettoyage De La Machine; Entretien De Routine; Entretien Curatif - Zhermack alghamix II Traducción De Las Instrucciones De Servicio Originales

CHAPITRE 8 : ENTRETIEN
8.1

NETTOYAGE DE LA MACHINE

Pour nettoyer l'extérieur de la machine, utiliser un chiffon sec et, uniquement
en cas de nécessité, le mouiller avec un peu d'eau ou bien avec un produit
détergent dégraissant. L'opérateur est tenu de faire en sorte que la machine
soit toujours propre sans matières étrangères telles que les déchets, l'eau,
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les liquides isolants, etc. Il est nécessaire de prévoir une phase de nettoyage
des résidus à la fin de chaque cycle de travail (la machine doit être arrêtée
et stable). Pour nettoyer les éléments de mélange (par ex.: le godet et
la spatule), utiliser une éponge et laver abondamment à l'eau courante
avec un produit détergent alimentaire si nécessaire. Rincer et essuyer
soigneusement tous les éléments en question avant de les réutiliser.
• Avant d'effectuer un nettoyage extérieur de la machine,
toujours vérifier que l'interrupteur général est éteint. Il est
interdit de nettoyer la machine lorsque ce dernier est relié au
réseau d'alimentation électrique.
• Il est interdit d'utiliser des liquides inflammables, corrosifs,
alcalins ou toxiques pour nettoyer la machine.
8.2

ENTRETIEN DE ROUTINE

Après avoir nettoyé la machine (voir paragraphe 8.1), l'utilisateur doit
s'assurer qu'il n'y a pas de parties usées, abîmées ou mal fixées; dans le cas
contraire, s'adresser au Centre d'Assistance Autorisé.
Si l'un des cas mentionnés précédemment devait se présenter, il
est interdit à l'opérateur de remettre en marche la machine
avant que le problème soit résolu.
En cas de défaillance ou de problème quelconque et avant de s'éloigner,
l'opérateur doit mettre un écriteau sur la machine signalant que des
opérations d'entretien doivent y être effectuées et que par conséquent
toute mise en marche est interdite (on trouve facilement ce type d'écriteau
dans le commerce, certifié conforme aux normes communautaires).
L'entretien de routine, le nettoyage et une utilisation correcte sont des
facteurs indispensables qui assurent le fonctionnement, la sécurité et la
durée de la machine.
8.3

ENTRETIEN CURATIF

L'entretien curatif comprend les réparations dues à des ruptures accidentelles
et le remplacement de parties usées ou défectueuses.
Toutes les interventions électriques et mécaniques doivent être
effectuées uniquement par un technicien autorisé par
Zhermack.
Toute intervention modifiant les caractéristiques de la machine
en ce qui concerne la sécurité et la prévention des risques ne
peut être effectuée que par le constructeur qui attestera la
conformité de la machine aux normes de sécurité. Par
conséquent, toute modification ou intervention d'entretien non
prévue par le manuel est inadmissible. Les modifications, les
dérèglements ou les réparations effectués par des personnes
non autorisées ainsi que l'utilisation de pièces de rechange non
originales exemptent le constructeur de toute responsabilité. Au
cas où le présent manuel d'utilisation et d'entretien ne
comprendrait aucune description des opérations d'entretien
nécessaires, s'adresser uniquement au Centre d'Assistance
Autorisé.
8.4 REMISE EN SERVICE APRÈS UNE LONGUE PÉRIODE D'INACTIVITÉ
Pour remettre le mélangeur en service après une longue période d'inactivité,
procéder de la façon indiquée au chapitre 6 relativement à la mise en
service. Si la machine présente des défaillances, procéder en respectant les
indications du chapitre 9 "Diagnostic"; si le problème persiste ou bien n'est
pas considéré, contacter immédiatement le Centre d'Assistance Autorisé.
8.5

ASSISTANCE TECHNIQUE

Pour demander assistance, procéder de l'une des façon suivantes:
1. s'adresser au Centre d'Assistance Autorisé;
2. contacter par téléphone le service après-vente de Zhermack au numéro
vert 0800 - 915083 / +39 0425.597.611 et procéder de la façon
suivante : fournir ses données personnelles (par ex.: adresse et numéro
de téléphone), les données de la plaque d'identification de la machine
(voir paragraphe 3.3); expliquer de façon claire la nature du problème;
3. envoyer par télécopie au numéro +39 0425.53.596 les informations
mentionnées précédemment ainsi que le Module d'Identification
correctement rempli (voir Annexe 10.2).
Les figures de référence se trouvent aux pages 3, 5 et 5 du présent manuel et dans les guides rapides relatifs aux produits.
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CHAPITRE 9 : DIAGNOSTIC
9.1 INSTRUCTIONS GÉNÉRALES
Dès que l'un des inconvénients mentionnés ci-après apparaît,
l'éliminer en respectant les instructions fournies par le présent
manuel. Si le problème persiste, toujours contacter le Service
d'Assistance Autorisé.
9.2 INCONVÉNIENTS ET SOLUTIONS
INCONVÉNIENT Le godet ne tourne pas quand l'interrupteur général
se trouve sur "slow" et "fast".
CAUSE 1. La fiche n'est pas bien branchée.
2. Le fusible a grillé.
SOLUTION 1. Bien connecter la fiche au réseau d'alimentation
électrique.
2. UMettre un nouveau fusible (F 250V 2,5A) ayant les
mêmes caractéristiques.
3. S'adresser au centre d'assistance autorisé.
CHAPITRE 10 : ANNEXES
10.1 DÉCLARATION DE CONFORMITÉ CE
Le fabricant:
Zhermack S.p.A.
Via Bovazecchino, 100
45021 Badia Polesine • RO • Italy
Tel. +39 0425 597611 • Fax +39 0425 53596
Personne autorisée à constituer le dossier technique:
Zhermack S.p.A.
Via Bovazecchino, 100
45021 Badia Polesine • RO • Italy
Tel. +39 0425 597611 • Fax +39 0425 53596
Déclare sous sa seule responsabilité que l'appareil:
alghamix II
Est conforme à la directive 2011/65/UE du parlement Européen et du
Conseil du 8 juin 2011, relative à la limitation de l'utilisation de certaines
substances dangereuses dans les équipements électriques et électroniques.
En outre il est conforme aux dispositions législatives transposant les
directives suivantes:
Directive 2004/108 CE (Directive CEM) et amendements successifs.
Directive 2006/95 CE (Directive Basse Tension) et amendements successifs.
Il rappelle en outre que la responsabilité du fait des produits défectueux se
prescrit dans un délai de 10 ans à compter de la date de mise en circulation
du produit par le producteur, comme prévu par la directive 85/374/CEE
et ses modifications ultérieures, ainsi que par les dispositions législatives
transposant cette directive.
Badia Polesine, 25/02/14
Paolo Ambrosini
Directeur Général
alghamix II