Sammic AT-3 Manual De Instrucciones página 109

FUNZIONI
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Cicli di funzionamento
4.1
II dispositivo è in grado di gestire i seguenti cicli di abbattimento e surgelazione:
- abbattimento a temperatura e conservazione
- abbattimento hard a temperatura e conservazione
- abbattimento a tempo e conservazione
- abbattimento hard a tempo e conservazione
- surgeIazione a temperatura e conservazione
- surgeIazione soft a temperatura e conservazione
- surgeIazione a tempo e conservazione
- surgeIazione soft a tempo e conservazione
AIIe funzioni di abbattimento o surgeIazione si accede in maniera rapida rispettivamente premendo suI tasto
.
OItre ai cicIi di abbattimento e surgeIazione, iI controIIore è in grado di gestire i seguenti cicli speciali, aIcuni dei quaIi
sempre disponibiIi, aItri abiIitabiIi/disabiIitabiIi dai parametri u1 (utenza gestita daII'uscita K4) e u2 (utenza gestita
daII'uscita K5):
- preraffreddamento
- sbrinamento manuaIe
- sanificazione pesce (disponibiIe se P3 = 1, ovvero se Ia sonda spiIIone è abiIitata)
- indurimento geIato
- scongeIamento (disponibiIe soIo se u1 è posto a 2, ovvero resistenza scongeIamento)
- steriIizzazione ceIIa (disponibiIe soIo se u2 è posto a 1, ovvero Iampada UV)
- riscaIdamento deIIa sonda spiIIone (disponibiIe soIo se u2 è posto a 2, ovvero resistenza riscaIdamento
spiIIone)
- ricette (programmi con cicIi predefiniti)
Si accede aI menu dei CICLI SPECIALI premendo iI tasto .
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IT
e