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PT
FUNÇÕES
4
Ciclos
4.1
O dispositivo é capaz de gerir os seguintes ciclos de abatimento e de ultra-congelação:
- Abatimento a temperatura e conservação
- Abatimento HARD (FORTE) a temperatura e conservação
- Abatimento a tempo e conservação
- Abatimento HARD (FORTE) a tempo e conservação
- Ultra-congelação a temperatura e conservação
- Ultra-congelação SOFT (SUAVE)a temperatura
- Ultra-congelação a tempo e conservação
- Ultra-congelação SOFT (SUAVE) a tempo
-
As funções de abatimento e ultra-congelação são facilmente acedidas pressionando as teclas
Para além dos ciclos de abatimento e de ultra-congelação, o sistema é capaz de gerir os seguintes ciclos especiais,
alguns dos quais estão sempre disponíveis, enquanto outros podem ser ativados/desativados por parâmetros u1 (carga
gerida pela saída K4) e u2 (carga gerida pela saída K5):
- Pré-arrefecimento
- Descongelação
- Higienização de peixes (disponível se P3 = 1, ou seja, se a sonda agulha estiver ativada)
- Endurecimento de gelado
- Descongelação (disponível apenas se os u1 estiverem definidos para 2, isto é,
- Esterilização
da camara
- Aquecimento da sonda agulha (disponível apenas se os u2 estiverem definidos para 2, isto é, resistência de aquecimento
de sonda)
- Receitas(programas
O menu CICLOS ESPECIAIS é acedido premindo a tecla
de funcionamento
e
manual
(disponível apenas se os u2 estiverem definidos para 1, isto é,
com ciclos
pré-definidos)
e
conservação
conservação
.
7
e
resistência de
descongelação)
lampada
UV)
.
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