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Descongelação
4.8
O ciclo de descongelação só está disponível se a carga gerida pela saída K4 for e a resistência de descongelação (u1 =
2).
Aceda ao menu CICLOS ESPECIAIS a partir da tecla
o ícone de arranque, a partir do qual pode selecionar a quantidade do produto a descongelar utilizando as
e
. Da próxima vez que a
O ciclo de descongelação é gerido com base na
relação à quantidade máxima especificada pelo fabricante. Para mantê-lo simples, as quantidades de carga que podem
ser selecionadas são divididas em três bandas, para cada uma das quais o controlador carregará três conjuntos diferentes
de parâmetros pré-definidos, de acordo com o seguinte esquema:
GRUPO DE CARGA
CARGA BAIXA
CARGA MÉDIA
CARGA COMPLETA
Estes três parâmetros serão utilizados para controlar os pontos de ajuste da camara de trabalho e a duração do ciclo de
descongelação, igualmente divididos em cinco fases que se seguem entre si, como mostrado.
- temperatura de trabalho da fase 1 = Temperatura inicial
- Fase 2 temperatura de trabalho = Temperatura fase 1 + [(Temperatura inicial – ajuste final) / 4]
- Fase 3 temperatura de trabalho = Temperatura fase 2 + [(Temperatura inicial – ajuste final) / 4]
- Fase 4 temperatura de trabalho = Temperatura fase 3 + [(Temperatura inicial – ajuste final) / 4]
- temperatura de trabalho fase 5 = Temperatura final
tecla
for
pressionada, o ciclo começa.
quantidade de produto a
AJUSTE DE
TEMPERATURA INICIAL
r25
r26
r27
14
e selecione DESCONGELAÇÃO: neste ponto é apresentado
descongelar que é carregada no aparelho em
AJUSTE DE
TEMPERATURA FINAL
r28
r29
r30
teclas
DURAÇÃO DO CICLO
r32
r33
r34
PT
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