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ES
Una vez seleccionado el ciclo deseado, por medio de presionar la tecla
es posible añadir una fase (hard para
abatimiento, soft para la ultracongelación) que se llevará a cabo antes de la fase estándar, pasando así de ciclos a
ciclos de una fase a ciclos de dos fases.
Ejemplo de abatimiento a temperatura (sonda), añadimos fase Hard, modificación rápida valor fijo cámara para la
fase Soft e inicio del ciclo.
El ciclo seleccionado propondrá las configuraciones precargadas para ese ciclo o las configuraciones del último ciclo
realizado (según el parámetro r36). Pulsando
será posible modificarlo rápidamente, entre los valores
admitidos, los valores de un único dato (establecido en el parámetro r35).
Una vez completada la modificación, pulsar
para seguir el ciclo.
Ejemplo de ciclo de ultracongelación (sonda), cambio a ciclo de tiempo, modificación rápida de la duración del ciclo de
ultracongelación e inicio del ciclo.
Si el ciclo es a temperatura, la prueba se realiza para verificar la inserción correcta de la sonda al corazón en los
alimentos que se van a enfriar. Si no se supera la prueba, el ciclo cambia automáticamente al modo temporizado: el
zumbador emite un sonido y el tipo de control del ciclo de temperatura a tiempo se cambia en la pantalla. Para
obtener
más
detalles
sobre
cómo
realizar
la
prueba,
consulte
el
párrafo
6.2.
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